Laktoosi-intoleranssi on yleinen ruoansulatushäiriö, joka johtuu kyvyttömyydestä sulattaa laktoosia, maidon ja maitotuotteiden sisältämää sokeria. Se johtuu laktoosin pilkkomiseen tarvittavan entsyymin, laktaasin, puutteesta, mikä johtaa ruoansulatuskanavan epämukavuuteen.....
Laktoosi-intoleranssin testaamisesta voi olla hyötyä henkilöille, joilla on ruoansulatusvaivoja maitotuotteiden nauttimisen jälkeen. Oireet, kuten turvotus, ripuli ja kaasut maitotuotteiden nauttimisen jälkeen, ovat yleisiä indikaattoreita. Testauksesta on hyötyä erityisesti niille, jotka eivät ole varmoja siitä, liittyvätkö heidän oireensa laktoosiin vai johonkin muuhun ruoansulatusongelmaan. Myös tiettyyn etniseen taustaan kuuluvat henkilöt, joilla laktoosi-intoleranssi on yleisempää, voivat harkita testausta.
Laktoosi-intoleranssista kärsivien tulisi välttää tai rajoittaa maitotuotteita, kuten maitoa, juustoa ja jäätelöä. On myös tärkeää tarkistaa elintarvikkeiden pakkausmerkinnät, sillä laktoosia voi olla vähemmän ilmeisissä tuotteissa, kuten leivässä, lihajalosteissa ja salaatinkastikkeissa. Laktoosittomat maitotuotteet tai kasvipohjaiset vaihtoehdot voivat olla hyviä korvikkeita.