Parapähkinät

Parapähkinäintoleranssi tarkoittaa, että ruoansulatusjärjestelmä ei pysty käsittelemään parapähkinöiden sisältämiä yhdisteitä asianmukaisesti, mikä aiheuttaa epämukavuutta ja erilaisia oireita. Kyseessä on ei-immuunireaktio, toisin kuin parapähkinäallergia, joka on immuunireaktio parapähkinöiden proteiineille ja voi aiheuttaa vakavia oireita, kuten nokkosihottumaa, turvotusta tai anafylaksiaa. Parapähkinäintoleranssi aiheuttaa yleensä lievempiä, lähinnä ruoansulatukseen liittyviä oireita, eikä siihen liity immuunijärjestelmää.

• Turvotus ja kaasu
• Vatsakipu
• Ripuli
• Pahoinvointi
• Ruoansulatushäiriöt
• Päänsärky

Jos sinulla on jatkuvasti ruoansulatusvaivoja, kuten turvotusta, vatsakipua tai ripulia, kun olet syönyt parapähkinöitä, voi olla viisasta harkita parapähkinä-intoleranssitestiä. Tämä on erityisen tärkeää, jos nämä oireet häiritsevät päivittäisiä toimintojasi tai jos epämukavuuden erityinen syy on epäselvä, sillä se voi olla osoitus muusta ruokavalioherkkyydestä tai terveysongelmista.

Parapähkinäintoleranssin hallintaan kuuluu parapähkinöiden välttäminen tai rajoittaminen ruokavaliossa. Koska parapähkinöitä syödään usein välipaloina tai niitä käytetään jälkiruoissa ja resepteissä, on tärkeää lukea elintarvikkeiden etikettejä ja kysyä ainesosista ruokailun yhteydessä. Etsi vaihtoehtoisia pähkinöitä tai siemeniä, jotka eivät aiheuta epämukavuutta, kuten manteleita, cashewpähkinöitä tai auringonkukansiemeniä. Neuvonpito ravitsemusterapeutin kanssa voi auttaa varmistamaan tasapainoisen ruokavalion, kun vältät parapähkinöitä. Ruokapäiväkirjan pitämisestä voi olla hyötyä muiden mahdollisten ruoka-aineintoleranssien tunnistamisessa ja ruokavalion mukauttamisen seurannassa.