Tilli

Tilli-intoleranssiin liittyy ruoansulatuskanavan kyvyttömyys käsitellä asianmukaisesti tilliin sisältyviä yhdisteitä, mikä aiheuttaa epämukavuutta ja erilaisia oireita. Kyseessä on ei-immuunireaktio, toisin kuin tilliallergia, joka on immuunireaktio tillin proteiineille ja joka voi aiheuttaa vakavia oireita, kuten nokkosihottumaa, turvotusta tai anafylaksiaa. Tilli-intoleranssi johtaa yleensä lievempiin, lähinnä ruoansulatukseen liittyviin oireisiin, eikä siihen liity immuunijärjestelmää.

• Turvotus ja kaasu
• Vatsakipu
• Ripuli
• Pahoinvointi
• Ruoansulatushäiriöt

Jos sinulla on jatkuvasti ruoansulatusvaivoja, kuten turvotusta, vatsakipua tai ripulia, kun olet syönyt tilliä tai sillä maustettuja ruokia, voi olla viisasta harkita tilli-intoleranssitestiä. Tämä on erityisen tärkeää, jos nämä oireet häiritsevät päivittäisiä toimintojasi tai jos epämukavuuden erityinen syy on epäselvä, sillä se voi olla osoitus muusta ruokavalioherkkyydestä tai terveysongelmista.

Tilli-intoleranssin hallintaan kuuluu tillien ja niillä maustettujen elintarvikkeiden välttäminen tai rajoittaminen ruokavaliossa. Koska tilliä käytetään yleisesti makuaineena erilaisissa ruokalajeissa, on tärkeää olla varovainen, kun luet elintarvikkeiden etikettejä ja valitset ruokalajeja. Etsi vaihtoehtoisia yrttejä ja mausteita, jotka eivät sisällä tilliä. Ruokavalioasiantuntijan konsultointi voi auttaa varmistamaan tasapainoisen ruokavalion välttäen tilliä. Ruokapäiväkirjan pitämisestä voi olla hyötyä muiden mahdollisten ruoka-aineintoleranssien tunnistamisessa ja ruokavalion mukautusten seurannassa.