HNMT (Histamiin N-metyylitransferaasi): HNMT on entsyymi, joka vastaa histamiinin inaktivoinnista metylaation kautta. Se näyttelee keskeistä roolia histamiinin aineenvaihdunnassa, ja tämän geenin variaatiot voivat vaikuttaa histamiiniin liittyviin reitteihin, mikä vaikuttaa allergisiin reaktioihin ja muihin histamiiniin liittyviin tiloihin.