Ruokosokeri

Ruokosokeri-intoleranssiin liittyy ruoansulatusjärjestelmän kyvyttömyys käsitellä ruokosokerimolekyylejä asianmukaisesti, mikä aiheuttaa epämukavuutta ja erilaisia oireita. Kyseessä ei ole immuunivaste, toisin kuin ruokosokeriallergia, joka on immuunireaktio ruokosokerin proteiineille ja joka voi aiheuttaa vakavia oireita, kuten nokkosihottumaa, turvotusta tai anafylaksiaa. Ruokosokeri-intoleranssi aiheuttaa yleensä lievempiä, lähinnä ruoansulatukseen liittyviä oireita, eikä siihen liity immuunijärjestelmää.

• Turvotus ja kaasu
• Vatsakipu
• Ripuli
• Pahoinvointi
• Ruoansulatushäiriöt
• Päänsärky

Jos sinulla on jatkuvasti ruoansulatusvaivoja, kuten turvotusta, vatsakipua tai ripulia ruokosokeria sisältävien ruokien tai juomien nauttimisen jälkeen, voi olla viisasta harkita ruokosokeri-intoleranssitestiä. Tämä on erityisen tärkeää, jos nämä oireet häiritsevät päivittäisiä toimintojasi tai jos vaivojen erityinen syy on epäselvä, sillä ne voivat viitata muihin ruokavalioherkkyyksiin tai terveysongelmiin.

Ruokosokeri-intoleranssin hoitoon kuuluu ruokosokeria sisältävien elintarvikkeiden ja juomien välttäminen tai rajoittaminen. Koska ruokosokeri on yleinen makeutusaine, jota esiintyy monissa tuotteissa, on tärkeää lukea elintarvikkeiden pakkausmerkinnät huolellisesti ja valita tuotteet, jotka on makeutettu vaihtoehtoisilla makeutusaineilla, kuten hunajalla, vaahterasiirapilla tai keinotekoisilla makeutusaineilla, jos niitä siedetään. Ravitsemusterapeutin konsultointi voi auttaa sinua tunnistamaan ruokosokerin piilevät lähteet ruokavaliossasi ja tutkimaan sopivia sokerinkorvikkeita. Ruokapäiväkirjan pitämisestä voi olla hyötyä ruokavalion mukauttamisen seurannassa ja mahdollisten epämukavuuslähteiden tunnistamisessa.