APOC1 (Apolipoproteiini C-I) on apolipoproteiiniperheeseen kuuluva proteiini, joka osallistuu lipidimetaboliaan ja -kuljetukseen. Se liittyy erittäin matalan tiheyden (VLDL) ja korkean tiheyden lipoproteiineihin (HDL) ja auttaa säätelemään triglyseridirikkaiden lipoproteiinien hajotusta. Estämällä entsyymejä, kuten lipoproteiinilipaasia ja maksalispaasia, APOC1 vaikuttaa veren lipiditasoihin ja on keskeisessä roolissa sydän- ja verisuoniterveyden kannalta. APOC1-toiminnan epätasapainot voivat myötävaikuttaa sairauksiin, kuten hyperlipidemiaan ja ateroskleroosiin.