5 tulehdusta aiheuttavaa ruokaa, joita kannattaa välttää

Mitä ovat tulehdusta aiheuttavat elintarvikkeet ja miten ne vaikuttavat elimistön toimintaan? Onko olemassa keino hallita kroonista tulehdusta elimistössä? Tässä artikkelissa puhutaan tulehduksesta, ruokavalion ja tulehduksen suhteesta sekä ruoka-aineista, joita kannattaa välttää.

Mikä on tulehdus?

Tulehdus on elimistön immuunivaste infektioon tai vammaan. Se voi olla hyvä tai huono. Vaikka akuutti tulehdus voi olla epämiellyttävä ja aiheuttaa oireita, kuten kipua, punoitusta ja turvotusta, tulehdusreaktio on välttämätön, jotta elimistö voi puolustautua tunnistamalla vahingoittuneet solut, ärsyttävät aineet ja taudinaiheuttajat ja käynnistää paranemisprosessin.  Kun tulehdus kuitenkin jatkuu elimistössä pidempään kuin on tarpeen, se voi olla haitallista. Akuutin ja kroonisen sairauden vaikutusta terveyteen ja sairauksiin tutkitaan yhä enemmän. Tutkimukset osoittavat, että tietyillä elintarvikkeilla on taipumus olla luonteeltaan tulehdusta edistäviä, ja ne edistävät kroonista tulehdusta elimistössä, jos niitä nautitaan pidempään. Tällaisia elintarvikkeita voidaan kutsua tulehdusta aiheuttaviksi elintarvikkeiksi.

Krooninen tulehdus

Krooninen tulehdus on yksi monien sairauksien, kuten liikalihavuuden, tyypin 2 diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien ja hermoston rappeutumissairauksien, kuten Alzheimerin taudin, patologisista piirteistä. Se voi johtaa myös autoimmuunisairauksiin, kuten nivelreumaan, tulehdukselliseen suolistosairauteen ja lupukseen, joissa elimistö hyökkää virheellisesti itseään vastaan ja pitää terveitä soluja uhkana.

Kroonisen tulehduksen oireet voivat ilmetä eri tavoin, kuten kuumeena, väsymyksenä, suun haavaumina, nivelkipuna, rintakipuna, vatsakipuna jne. On kuitenkin aina suositeltavaa konsultoida lääkäriä ennen kuin tehdään johtopäätöksiä mistään tilasta. Kehon tulehdustasot voidaan tarkistaa CRP- eli C-reaktiivisen proteiinitestillä. C-reaktiivinen proteiini on eräänlainen maksassa tuotettu proteiini, joka lähetetään verenkiertoon vastauksena tulehduksen merkkeihin. Korkeampi CRP-pitoisuus osoittaa suurempaa sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

Ruokavalio ja tulehdus

Ruokavalioillamme ja tottumuksillamme on suuri merkitys elimistön tulehdusmerkkien hallinnassa. Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, transrasvoja ja korkeita glykeemisiä indeksejä sisältävät elintarvikkeet ovat yhteydessä lisääntyneeseen tulehdukseen. Glykeeminen indeksi on elintarvikkeille annettu arvo, joka perustuu siihen, kuinka hitaasti tai nopeasti kyseiset elintarvikkeet aiheuttavat verensokerin nousua. Ruoat, joiden glykeeminen indeksi (GI) on alhainen, vapauttavat glukoosia hitaasti ja tasaisesti. Korkealla glykeemisellä indeksillä olevat elintarvikkeet vapauttavat glukoosia nopeasti.

Tässä on 5 erilaista tulehdusta aiheuttavaa ruokaa, joita kannattaa välttää.

1. Jalostettu liha ja muut elintarvikkeet: Pitkälle jalostetut elintarvikkeet, kuten lihavalmisteet, kuten kinkku ja pekoni, sisältävät lisäaineita, kuten suolaa, rasvaa ja säilöntäaineita, jotka lisäävät tulehdusta elimistössä. Pekonia, hot dogeja, makkaroita jne. pidetään myös erittäin syöpää aiheuttavina niiden nitraattipitoisuuden vuoksi. Lisäksi valmiiksi pakatuissa tuotteissa, kuten ketsupissa, salaatinkastikkeissa ja mehuissa on runsaasti lisättyä sokeria, joka ylittää päivittäisen sallitun määrän. Sokeripitoiset murot ja myslipatukat, joita markkinoidaan terveellisiksi, nostavat veren glukoosipitoisuutta ja kiihdyttävät tulehdusta.
2. Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja sisältävät elintarvikkeet: Nämä lisäävät veren kolesterolia, erityisesti elimistön huonoa kolesterolia. Transrasvat yhdistetään sydänsairauksiin, ja ne ovat yksi epäterveellisimmistä rasvoista, joita voit kuluttaa. Liha ja lihavalmisteet, kuten punainen liha, kana ja runsasrasvaiset maitotuotteet, kuten täysmaito, voi ja juusto, sisältävät tyydyttyneitä rasvoja. Transrasvoja esiintyy elintarvikkeissa, jotka sisältävät osittain hydrattuja kasviöljyjä. Niitä on paistetuissa elintarvikkeissa, kuten ranskalaisissa perunoissa, donitseissa jne., leivonnaisissa ja prosessoiduissa välipaloissa, kuten mikroaaltopopcornissa.
3. Sokeri ja korkeafruktoosinen maissisiirappi: Ne ovat kemiallisesti samanlaisia, koostuvat glukoosista ja fruktoosista. Lisätty sokeri on yksi ruokavalion pahimmista ainesosista. Ne lisäävät ei-toivottuja kaloreita, ja makeutetut juomat ja runsaasti lisättyä sokeria sisältävät elintarvikkeet, kuten leivonnaiset, karkit ja keksit, ovat yhteydessä elimistön insuliiniresistenssiin, sydänsairauksiin, rasvamaksaan ja diabetekseen. Insuliiniresistenssi syntyy, kun solut lakkaavat reagoimasta insuliiniin. Tässä tilassa haima tuottaa entistä enemmän insuliinia alentaakseen verensokeria. Tämä johtaa korkeisiin insuliinipitoisuuksiin veressäsi. Insuliiniresistenssi liittyy metaboliseen oireyhtymään ja tyypin 2 diabetekseen, jotka ovat maailman suurimpia terveysongelmia.

4. Puhdistetut hiilihydraatit: Niissä on vähän kuituja ja muita ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta ne eivät ole vähäkalorisia. Jalostusprosessin aikana leseet ja idut, jotka ovat jyvien ravitsevia osia, poistetaan. Puhdistettujen viljojen korkea glykeeminen indeksi ja sokerit johtavat verensokerin nopeaan nousuun, mikä voi laukaista tulehduksen elimistössä. Puhdistettuja hiilihydraatteja on valkoisessa leivässä, pastassa, leivonnaisissa, valkoisessa riisissä, valkoisissa jauhoissa jne.

5. Punainen liha: C-reaktiivisen proteiinin eli CRP:n, joka on tulehduksen merkkiaine, pitoisuuksia elimistössä. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat myös, että punaisessa lihassa esiintyvä TMAO eli trimetyyliamiini-N-oksidi on yhteydessä erilaisiin tulehdustiloihin, kuten sydän- ja verisuonitauteihin. Lisäksi punaisen lihan tyydyttyneet rasvat aiheuttavat hapetusstressiä ja lisäävät tulehdusta elimistössä.

Tiedämme, mitä tärkeimpiä tulehdusta aiheuttavia elintarvikkeita kannattaa välttää. Mitä meidän pitäisi syödä sen sijaan? Tulehdusta ehkäisevän ruokavalion keskeisenä osana on valita huolellisesti elintarvikkeet, jotka ovat luonteeltaan tulehdusta ehkäiseviä, ja välttää tulehdusta edistäviä elintarvikkeita. Paras tapa torjua tulehdusta on noudattaa terveellisiä rasvoja ja fytoravintoaineita sisältävää täyskasvisruokavaliota, jossa on runsaasti terveellisiä rasvoja ja fytoravintoaineita ja jossa käytetään esimerkiksi täysjyväviljaa, palkokasveja, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä. Tämä auttaa myös vakaan glykeemisen vasteen ylläpitämisessä. Tutkimukset osoittavat, että tulehduskomponentit ovat vähäisempiä kasvipohjaisessa ruokavaliossa, ja lisäksi näissä elintarvikkeissa on runsaasti antioksidantteja ja tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä, jotka auttavat torjumaan kroonista tulehdusta ja siitä johtuvia sairauksia.

Aloittelijan opas terveelliseen vegaaniruokavalioon

Onko mahdollista noudattaa tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota, jos valitset veganismin? Kuinka voit varmistaa, että kehosi saa riittävästi ravintoa, koska monet uskovat, että liha, siipikarja ja maitotuotteet ovat välttämättömiä täydelliselle aterialle? Tässä on mitä sinun tulee tietää vegaaniruokavaliosta, jos olet uusi konseptissa.

Ajattele muutamia terveellisiä vaihtoehtoja proteiinia ja kalsiumia sisältäville ruoille. Mikä tulee ensimmäisenä mieleesi? Kanaa, kalaa, kananmunia, maitoa? Useimmat meistä suhtautuisivat tähän, koska meille on opetettu, että niiden sisällyttäminen ruokavalioon on ihanteellista. Joten kuinka korvata ne, kun päätät rajoittaa ruokavaliotasi tietyillä tavoilla? Voisiko vaihdot olla parempia? Tarkastellaan asiaa tarkemmin.

Mikä on vegaaniruokavalio?

Vegaanit päättävät välttää kaikkien eläintuotteiden ja niiden johdannaisten käyttöä. Liha, siipikarja, kala, maitotuotteet, munat ja hunaja ovat rajoitettuja vegaanisessa ruokavaliossa. Siksi vegaaniset perustuotteet olisivat täysjyvät, hedelmät, vihannekset, palkokasvit, siemenet ja pähkinät. Ihmiset valitsevat vegaaniksi eettisistä, ympäristöllisistä ja terveydellisistä syistä. Vaikka vegaaniruokavaliota pidetäänkin terveellisempänä vaihtoehtona verrattuna lihan ja muiden ei-kasvissyöjien syömiseen, ravitsevien ainesosien puuttuminen ja riippuvuus vegaanisista pikaruoista ja muista jalostetuista ruoista voi johtaa moniin terveysriskeihin. Vegaaniruokavaliota ei tulisi pitää mahdollisuutena syödä runsaasti tuoreita hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita jne. Sen sijaan, että näkisi ruokavalion kulutettavien tuotteiden rajoittamisena. Tutkimukset osoittavat, että tämä ruokavalio auttaa parantamaan sydämen terveyttä, auttaa painonpudotuksessa, alentaa riskiä sairastua syöpään, tyypin 2 diabetekseen, korkeaan kolesteroliin ja korkeaan verenpaineeseen.

Siksi ravitsemussuunnittelusta tulee merkittävää, kun tulet vegaaniksi. Hyvin suunniteltu vegaaniruokavalio varmistaa tasapainon ruokaryhmissä ja niiden saannissa.

Mitä syödä vegaaniruokavaliossa?

1. Hedelmät ja vihannekset: Näihin kuuluvat tuoreet hedelmät ja vihannekset, erityisesti vihreät lehtivihannekset ruokavaliossa. Noin 5 annosta päivässä varmistaa, että ruokavaliosi on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua, rautaa, kalsiumia ja antioksidantteja. Lehtivihanneksilla, kuten lehtikaalilla, pinaatilla, bokilla, choylla jne., on myös korkea vesipitoisuus. Kun alat sopeutua tähän uuteen ruokavalioon, olisi mahtavaa testata muutamia suosikkireseptejäsi näillä hedelmillä ja vihanneksilla. Lisäksi monet ainesosat voidaan korvata korvikkeena, jotta saadaan samanlainen rakenne ja koostumus kuin vegaanisille ruoille. Esimerkiksi jakkipuuta käytetään lihan korvikkeena sen koostumuksen vuoksi, avokadosta ja banaaneista voidaan valmistaa mousse, jäätelö jne.
2. Palkokasvit: Yleisesti uskotaan, että vegaaniruokavaliossa on proteiinipulaa ruokavaliorajoitusten vuoksi. Siitä huolimatta, että eläinproteiinit korvataan linsseillä, kikherneillä ja papuilla, ruokavaliosta tulee runsaasti proteiinia ja rautaa. Ihannetapauksessa voit sisällyttää tämän jokaiseen ateriaan. Jos et ole tottunut syömään palkokasveja säännöllisesti, aloita pienemmillä annoksilla, koska se voi aluksi aiheuttaa happamuutta ja vatsan turvotusta. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että palkokasveissa ja täysjyväviljoissa oleva lektiini on ravinteita estävä yhdiste, joka estää kalsiumin, raudan, sinkin ja fosforin imeytymisen. Antiravinteet, kuten nimestä voi päätellä, ovat ruoassa esiintyviä luonnollisia yhdisteitä, jotka häiritsevät koko ravintoaineen imeytymistä kehossa. Siksi on erittäin suositeltavaa käyttää palkokasveja useiden muiden ruokien kanssa eri aterioilla verrattuna suurempiin määriin yhdellä aterialla.
3. Täysjyväviljat: Täysjyväviljat, kuten kaura, ruskea riisi, kvinoa, tattari, amarantti jne., ovat tulossa suosittuja, varsinkin kun yhä useammat ihmiset siirtyvät vegaaniksi. Ne ovat parempia kuidun, monimutkaisten hiilihydraattien ja muiden ravintoaineiden lähteitä, koska niiden leseet ja alkiot ovat ehjät verrattuna muihin prosessoituihin jyviin, kuten puhdistettuihin jauhoihin. Täysjyväviljat eivät ole pelkästään ravitsevia, vaan myös herkullisia! Kypsennä niitä vihannesten, palkokasvien kanssa keitoissa, muhennosissa ja ole luova. Ne lisäävät ruokaan mielenkiintoista rakennetta ja makua. Jätä siis hyvästit valkoiselle leivälle ja pastalle ja vaihda terveellisesti täysjyväpastaan ​​ja moniviljaleipään.
4. Maitovaihtoehdot: Maitotuotteet ovat tärkeä osa useimpia ruokia, joten niiden jättäminen kokonaan pois ruokavaliosta ei ehkä ole käytännöllistä. Jotkut meistä eivät voi kuvitella teen ja kahvin elämää ilman maitoa, eikö niin? Onneksi markkinoilla on tarjolla monia vaihtoehtoja, jotka täyttäisivät myös ravitsemukselliset tarpeet. Yritä valita makeuttamaton vegaaninen maito, soija- tai kookosjogurtti jne. Toisin kuin monet uskovat, maitotuotteet eivät kuitenkaan ole ainoa rikas kalsiumin lähde. Vihreät lehtivihannekset, kuten parsakaali, kaali, soijapavut ja sen sivutuotteet sekä kalsiumpitoiset ruoat ja juomat, ovat myös erinomaisia ​​kalsiumin lähteitä.
5. Pähkinät ja siemenet: Vegaanina pähkinöiden, siementen ja niiden sivutuotteiden päivittäinen nauttiminen ruokavaliossa on erittäin hyödyllistä, koska ne ovat yksi parhaista vaihtoehdoista eläinproteiinille. Pähkinöitä ja pähkinävoita voidaan käyttää parantamaan monien ruokien makua ja rakennetta, ja ne ovat erinomainen lisä aamiaiseseesi. Siemenet, kuten chia ja pellava, sisältävät myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä keholle monin tavoin.

Harkitse tätä ennen kuin alat ryhtyä vegaaniksi…

1. Vegaanilla on riski saada B12-vitamiinin puutos, koska eläintuotteet ovat tämän vitamiinin pääasiallisia lähteitä. Siksi on suositeltavaa seurata B12-vitamiinitasojasi ja ottaa tarvittaessa lisäravinteita.
2. Ateriasuunnittelu on loistava tapa varmistaa, että kehosi ravitsemustarpeet täyttyvät, ja se tekee ruokavaliostasi luovemman, hallittavamman ja vähemmän toistuvan.
3. Vegaaniruokavalio voi olla ravitsemuspuutoista ja epäterveellistä, jos turvaudut pakattuun prosessoituun ruokaan ja pikaruokavaihtoehtoihin, joissa on paljon natriumia ja tyydyttyneitä rasvoja. Siksi on tärkeää saada oikeanlaista ruokaa pysyäksesi terveenä. Ei ole turvallista olettaa, että kaikki vegaanituotteet ovat terveellisiä.
4. Opit verkossa monia hyviä ja kiellettyjä asioita vegaanisesta ruokavaliosta. On aina hyvä idea neuvotella sertifioidun ravitsemusterapeutin kanssa ennen kuin teet suuria muutoksia ruokavalioosi.
5. Mikä tahansa muutos vie aikaa. Vegaaniksi ryhtyminen voi olla prosessi useimmille meistä, joten älä stressaa tavoitteidesi saavuttamisesta yhdessä yössä. Ruokapäiväkirjan pitäminen auttaisi sinua tällä matkalla.

Lyhyesti sanottuna uuteen ruokavalioon sopeutuminen luopumalla ruokailutottumuksistasi ei ole kakkukävelyä. Tarvitset vastauksia moniin hämmästyttäviin kysymyksiin, ja ellet ole täysin vakuuttunut päätöksestä, vegaanisen ruokavalion noudattaminen pitkällä aikavälillä on haastavaa. Tee siis henkilökohtaista tutkimusta ja löydä vastauksia kysymyksiisi. Yli kaiken arvosta tätä uutta muutosta elämäntapaasi.

Ruoka-intoleranssi

American Academy of Allergy Asthma & Immunology -järjestön mukaan ruoka-aineintoleranssi määritellään vaikeudeksi sulattaa tiettyä ruoka-ainetta, joka voi aiheuttaa oireita, kuten vatsakramppeja, turvotusta ja kaasuja.

Ruoka-aineintoleranssi eroaa ruoka-aineallergiasta, ja jälkimmäinen on vakavampi. Jos haluat lisätietoja näiden kahden tilan erosta, tutustu tähän artikkeliin (lisää linkki intoleranssi vs. herkkyys -artikkeliin).

Yleisin ruoka-aineintoleranssi on laktoosi-intoleranssi, jota olemme käsitelleet tarkemmin toisessa artikkelissamme (lisää linkki laktoosi-intoleranssi-artikkeliin).

Ruoka-aineintoleranssin syyt

Ruoka-intoleranssin syitä on monia, mm:

Entsyymipuutos

Useimmat makroravintoaineet metaboloituvat tiettyjen entsyymien avulla, joita erittävät mahalaukku, maksa ja haima. Kun jokin näistä entsyymeistä on puutteellinen, elimistö ei enää pysty sulattamaan kyseistä ruoka-ainetta. Tämän seurauksena ilmenee ruoansulatushäiriöitä.

Ruoan toksiinit

Joissakin elintarvikkeissa on runsaasti kemiallisia aineita, jotka ärsyttävät suolen limakalvoa, mikä aiheuttaa ripulin, pahoinvoinnin ja oksentelun oireita.

Tämä on usein seurausta siitä, että ruokamme kypsennetään liian vähän. Esimerkiksi pavut sisältävät runsaasti aflatoksiineiksi kutsuttuja kemikaaleja, jotka voivat aiheuttaa vakavia ruoansulatusoireita.

Histamiini intoleranssi

Histamiini-intoleranssi on seurausta runsaasti histamiinia sisältävien elintarvikkeiden nauttimisesta; tämä prosessi voi johtaa ruoka-aineintoleranssin kaltaisiin oireisiin, kuten nokkosihottumaan, ihottumaan ja ruoansulatushäiriöihin.

Lisätietoja histamiini-intoleranssista saat tästä artikkelista (lisää linkki histamiini-intoleranssiartikkeliin).

Hoitovaihtoehdot

Ainoa käyttökelpoinen hoitovaihtoehto ruoka-aineintoleranssiin on tunnistaa tarkalleen se elementti, joka aiheuttaa oireesi. Tämä voidaan tehdä allergiatestien avulla klinikalla tai mukavasti kotona.

Laktoosi-intoleranssin navigointi: oireet, syyt, testit, vältettävät ruoat, raskaus ja paljon muuta

Laktoosi-intoleranssi on yleinen ruoansulatushäiriö, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti. Sitä esiintyy, kun elimistö ei pysty sulattamaan laktoosia, maidossa ja muissa maitotuotteissa olevaa sokeria. Tässä blogiviestissä käsittelemme laktoosi-intoleranssiin liittyviä oireita, syitä, testejä, vältettäviä ruokia ja muuta tärkeää tietoa.

Laktoosi-intoleranssin oireet

Laktoosi-intoleranssin oireet voivat vaihdella henkilöstä toiseen ja voivat vaihdella lievistä vaikeisiin. Joitakin yleisiä oireita ovat:

• Turvotus
• Kaasu
• Ripuli
• Pahoinvointi
• Vatsakrampit
• Oksentelu

Nämä oireet ilmaantuvat yleensä 30 minuutin - 2 tunnin kuluessa maitotuotteiden nauttimisesta.

Laktoosi-intoleranssin syyt

Laktoosi-intoleranssi ilmenee, kun elimistöstä puuttuu laktaasientsyymi, joka tarvitaan hajottamaan laktoosia ohutsuolessa. Sulamaton laktoosi kulkeutuu paksusuoleen, jossa bakteerit hajottavat sen aiheuttaen vatsakramppeja ja ripulia. Laktoosin vähentäminen tai poistaminen ruokavaliosta voi lievittää oireita. Laktoosi-intoleranssi on harvinainen alle 5-vuotiailla lapsilla, ja lasten vatsavaivat johtuvat usein lehmänmaitoallergiasta tai muista syistä. Tarkka diagnoosi on ratkaisevan tärkeä tehokkaan hoidon kannalta.Alta voit lukea laktoosi-intoleranssin eri syistä.

Primaarinen laktoosi-intoleranssi

Primaarinen laktoosi-intoleranssi on yleisin laktoosi-intoleranssityyppi. Se on perinnöllinen ja yleisempi Aasiassa, Afrikassa ja Etelä-Euroopassa. Primaarinen laktoosi-intoleranssi johtuu laktaasientsyymin tuotannon vähenemisestä, jota tarvitaan hajottamaan maitosokeria, joka tunnetaan myös nimellä laktoosi. Laktaasin tuotanto alkaa yleensä vähentyä ihmisillä, joilla on perinnöllinen laktoosi-intoleranssi. Ihmisillä, joilla on primaarinen laktoosi-intoleranssi, on yleistä ongelmia paljon maitosokeria sisältävien elintarvikkeiden, kuten maidon, kanssa. Toisaalta ruoat, jotka eivät sisällä niin paljon maitosokeria, toimivat usein hyvin. Esimerkkejä tällaisista ruoista ovat kova juusto, jogurtti, voi ja voirasvaa sisältävät margariinit.

Toissijainen laktoosi-intoleranssi

Toissijainen laktoosi-intoleranssi, joka tunnetaan myös nimellä tilapäinen laktoosi-intoleranssi, ilmenee, jos ohutsuolen limakalvo on vaurioitunut hoitamattoman suolistosairauden tai loisinfektion vuoksi. Esimerkki tällaisesta sairaudesta on gluteeni-intoleranssi, jossa gluteeni aiheuttaa tulehdusta, joka hajottaa ohutsuolen suolen limakalvoa, mikä tarkoittaa, että ravintoaineet eivät imeydy. Toissijainen laktoosi-intoleranssi häviää yleensä, kun ongelman todellinen syy on hoidettu ja suolistovaurio on parantunut.

Laktoosi-intoleranssitesti

Jos epäilet, että sinulla on laktoosi-intoleranssi, on olemassa useita testejä diagnoosin vahvistamiseksi. Yksi yleisimmistä testeistä on laktoosi-intoleranssitesti, joka mittaa vedyn määrää hengityksessäsi laktoosipitoisen juoman nauttimisen jälkeen. Korkea vetypitoisuus hengityksessäsi osoittaa, että elimistö ei sulata laktoosia kunnolla.

Vältettävät laktoosi-intoleranssit

Jos sinulla on laktoosi-intoleranssi, on tärkeää välttää tai rajoittaa laktoosia sisältävien elintarvikkeiden käyttöä. Joitakin yleisiä välttämättömiä ruokia ovat:

• Maito
• Juusto
• Jogurtti
• Jäätelö
• voita
• Kerma
• Heraproteiini
• Maitosuklaa

On kuitenkin tärkeää huomata, että kaikki maitotuotteet eivät sisällä samaa määrää laktoosia. Jotkut ihmiset saattavat sietää pieniä määriä laktoosia, kun taas toisten on ehkä vältettävä sitä kokonaan.

Laktoosi-intoleranssi - vastasyntyneet

Laktoosi-intoleranssi vastasyntyneillä on erittäin harvinainen. Joissakin tapauksissa vauvoilla voi syntyä geneettinen häiriö, jota kutsutaan synnynnäiseksi laktaasinpuutokseksi, mikä tarkoittaa, että he eivät pysty tuottamaan laktaasia syntymästä lähtien. Tämä tila on kuitenkin hyvin harvinainen ja yleensä paranee itsestään muutamassa kuukaudessa.

Laktoosi-intoleranssi raskaus

Laktoosi-intoleranssi raskauden aikana on mahdollista, vaikka se ei ole kovin yleistä. Jotkut naiset voivat kokea laktoosi-intoleranssioireita raskauden aikana hormonaalisten muutosten tai ruoansulatuskanavan muutosten vuoksi. Jos olet raskaana ja sinulla on laktoosi-intoleranssin oireita, sinun kannattaa harkita laktoosi-intoleranssitestin tekemistä kotona ja keskustella sitten lääkärisi kanssa oireiden hallinnasta ja siitä, että saat riittävästi kalsiumia ja muita ravintoaineita.

Voiko laktoosi-intoleranssi mennä ohi?

Valitettavasti laktoosi-intoleranssi on yleensä elinikäinen tila. Jotkut ihmiset saattavat kuitenkin sietää pieniä määriä laktoosia ajan myötä, kun heidän kehonsa sopeutuu. Lisäksi useimmille maitotuotteille on saatavilla laktoosittomia ja vähälaktoosisia vaihtoehtoja, jotka voivat helpottaa oireiden hallintaa.

Johtopäätös

Yhteenvetona voidaan todeta, että laktoosi-intoleranssi on yleinen ruoansulatushäiriö, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti. Jos epäilet, että sinulla on laktoosi-intoleranssi, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa testaus- ja hoitostrategioista. Oikealla lähestymistavalla voit silti nauttia terveellisestä ja tasapainoisesta ruokavaliosta ilman laktoosi-intoleranssin aiheuttamaa epämukavuutta.

Jos haluat lisätietoja kodin laktoosi-intoleranssitestistä, voit vierailla täällä. Tämä testi on nopea ja helppo tapa varmistaa, onko sinulla laktoosi-intoleranssi, joten voit ryhtyä toimiin oireidesi hallitsemiseksi ja yleisen terveydentilan parantamiseksi. Voit myös keskustella live-chatin lääketieteen asiantuntijamme kanssa osoitteessa GetTested.co.uk klo 9–15 CET, jos sinulla on kysyttävää laktoosi-intoleranssista tai muista terveysongelmista.

Mitä on DNA-testaus?

DNA-testausprosessi on suhteellisen uusi tiedeyhteisölle; Se on kuitenkin lupaava tekniikka, joka kätkee valtavan potentiaalin. Saatuaan näytteen kehosi kudoksesta (esim. hiuksista, verestä, syljestä) teknikot eristävät DNA:n kemiallisten reaktioiden avulla. Seuraava askel olisi DNA:n sekvensointi, joka on kuin DNA:n lukemista tiettyjen kuvioiden löytämiseksi. Viimeinen vaihe tässä prosessissa on DNA:n vertaaminen tietokantaan mahdollisten poikkeavuuksien etsimiseksi. Nyt kun olet perehtynyt DNA-testaukseen, katsotaanpa, kuinka tämä tekniikka voisi auttaa ruokavaliossasi.

Miten DNA-testaus voi auttaa ruokavaliossasi?

Ensi silmäyksellä DNA:si ja syömäsi ruoan välinen suhde saattaa tuntua epämääräiseltä. Kuitenkin DNA tekee sinusta sen, kuka olet; joten on järkevää, että kaikki ruoansulatusjärjestelmät eivät käsittele ruokaa samalla tavalla. Esimerkiksi tapa, jolla aineenvaihduntaamme ruokaa, vaihtelee ihmisestä toiseen riippuen heidän perusaineenvaihduntanopeudestaan ​​(BMR). Lisäksi makroravinteiden (esim. hiilihydraatit, rasvat, proteiinit) suhde, joka tekee meistä terveellisimmät, on yksilökohtainen. Kun lähetät kudosnäytteen tätä palvelua tarjoaviin laboratorioihin, sinun pitäisi odottaa saavasi yksilöllisen makroravinteiden saantisuhteen, joka optimoi terveydentilasi.

Kuinka tarkka tämä tekniikka on?

Vaikka tiedemiehet ovat jokseenkin tyytyväisiä DNA-testaukseen, tämän tekniikan käyttö ruuan tyypin määrittämiseen, jota sinun pitäisi syödä, on uusi menettely; Näin ollen prosessin herkkyys ja spesifisyys ovat edelleen kiistanalainen aihe.Jos sinulla on kysyttävää tästä aiheesta, kysy rohkeasti alla olevassa kommenttiosassa.

Probiootit: kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Probiootit ovat peräisin kreikan sanasta "pro", joka tarkoittaa edistämistä, ja "bioottista", joka tarkoittaa elämää. Mitä tulee tämän sanan lääketieteelliseen määritelmään, tiedemiehet kuvailevat probiootteja mikro-organismeiksi, jotka parantavat isännän (sinä ja minä) terveyttä, kun niitä annetaan asianmukaisina annoksina.

Tämän määritelmän vuoksi ihmisten on usein vaikea uskoa, että elävien bakteerien nauttiminen voi parantaa heidän terveyttään. Se on loppujen lopuksi päinvastainen syy, miksi käytät antibiootteja, jotka on tehty sinua hoitamaan.

Lisäksi pyrimme ylläpitämään korkeaa hygieniatasoa puhdistaaksemme kaikki sairauksia aiheuttavat mikro-organismit. Miksi siis mielellään kuluttaisit näitä mikrobeja?

Vastaus tähän kysymykseen on monimutkainen ja edellyttää syvällistä ymmärrystä suoliston mikrobiotosta. Otetaan kuitenkin erilainen lähestymistapa vastata tähän kysymykseen; Keskustelemme probioottien tärkeimmistä eduista ymmärtääksemme, miksi on hyvä idea täydentää kehoasi näillä mikro-organismeilla.

Probioottien terveyshyödyt

Ruoansulatuskanavan terveys?

Kun otat ravinnon probiootteja, palautat tasapainon hyvien ja huonojen bakteerien välillä suolistossasi. Tämä prosessi johtaa seuraaviin etuihin:

• Parantunut maha-suolikanavan motiliteetti
• Tehostettu ruoansulatus
• Suoliston puhdistaminen kemikaaleista ja myrkkyistä
• E.colin, Salmonellan, Shigellan ja Campylobacterin aiheuttamien ruoansulatuskanavan infektioiden riski pienentynyt
• Vähentynyt ruoansulatuskanavan sairauksien, kuten ärtyvän suolen oireyhtymän, haavaisen paksusuolitulehduksen ja Crohnin taudin riski

Yleinen terveys

Terveen mikrobiotan vaikutuksen uskotaan vaikuttavan kehon kaikkiin elinjärjestelmiin, millä on suora vaikutus isännän terveydentilaan. Vaikka mekanismia ei täysin ymmärretä, tutkijat teorioivat sen olevan syy immuunijärjestelmän vahvistamiseen pitäen sen kurissa.

Ethän kuitenkaan halua vahvistaa immuunijärjestelmää liikaa, koska se voi olla intuitiivista ja aiheuttaa autoimmuunisairauksia (esim. lupus erythematosus, nivelreuma, multippeliskleroosi).

Kuten sanoin aiemmin, oikean tasapainon löytämisellä on valtavia myönteisiä vaikutuksia terveyteen, mitä probiootit tarjoavat.

Johtopäätös probiooteista

Probiootit ovat loistava työkalu yleisen terveyden parantamiseksi; Lisäksi näemme uusia jännittäviä tietoja, jotka tukevat terveen ruoansulatuskanavan kasviston etuja koko kehossa.

Mikä on D-vitamiini?

D-vitamiini on tärkeä yhdiste, joka välittää useita kehon fysiologisia toimintoja. Tämä vitamiini on ainutlaatuinen, koska se toimii enemmän kuin hormoni, ja jokaisella solulla on reseptorinsa.

D-vitamiinin tuotantoprosessi kehossa on ehdottoman kiehtova ja sisältää monivaiheisen fysiologian, joka alkaa ihon tasolta

Tässä on yhteenveto tästä prosessista:

Miten D-vitamiinia tuotetaan?

Vaihe yksi

• Kun keho syntetisoi kolesterolia, se muuttuu ihotasolla kemiallisella reaktiolla, johon liittyy altistuminen auringonvalolle (eli fotoneille).

Vaihe kaksi

• Kun kolesteroli muuttuu aktiiviseksi D-vitamiinin muotoksi, maksa tuottaa erityistä entsyymiä, joka katalysoi toista metabolista reaktiota.

Vaihe kolme

• Lopuksi munuaiset vapauttavat entsyymiä D-vitamiinin aktiivisen muodon tuottamiseksi, joka tunnetaan 1,25-dihydroksikolekalsiferolina.

Vitamiinin aktiivinen muoto tarjoaa useita etuja keholle, mukaan lukien:

• Parantaa luun mineraalitiheyttä ja vähentää osteoporoosin riskiä
• Helpottaa hormonaalista säätelyä sekä miehillä että naisilla
• Auttaa hallitsemaan verensokeritasoja
• Vahvistaa immuunijärjestelmää
• Vähentää oksidatiivista stressiä
• Parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä
• Terävöittää muistia ja parantaa kognitiivisia toimintoja

Takeaway viesti

Kuten näet, D-vitamiini vaikuttaa moniin elimiin ja sen puutos voi johtaa vakaviin seurauksiin. Valitettavasti useimmat ihmiset eivät saa tarpeeksi auringonvaloa, minkä vuoksi heidän verenkierrossaan on alhainen D-vitamiinitaso. Tämä koskee erityisesti ihmisiä, jotka asuvat pilvisillä alueilla, kuten Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.

Tämän ongelman torjumiseksi asiantuntijat suosittelevat D-vitamiiniravintolisien ottamista päivittäisten tarpeidesi tyydyttämiseksi.

Kotitestit yleistyvät yhä enemmän

Kotitestit säästävät aikaa ja ovat käteviä

Teknologian kehittyessä on yhä yleisempää tehdä erilaisia testejä kotona. Tämä ei koske ainoastaan raskaustestejä vaan myös allergioiden, tartuntatautien ja monien muiden sairauksien testejä. Kotitestien etuna on, että ne ovat sekä aikaa säästäviä että käteviä, koska sinun ei tarvitse käydä terveydenhuoltolaitoksessa testin suorittamiseksi.

Testaa itsesi allergioiden, ravitsemustilojen ja muiden sairauksien varalta

Gettested.co.uk-sivustolla tarjoamme kotitestejä useiden eri sairauksien varalta. Testeillämme voit testata itsesi muun muassa allergioiden, ravitsemuksen ja suoliston terveyden varalta. Testimme ovat helppokäyttöisiä ja antavat luotettavia tuloksia. Lisäksi voit tilata testimme huomaamattomasti verkossa ja saada ne suoraan postilaatikkoosi.

Miten kotitestaus toimii?

Kotitestauksen periaate on sama kuin terveydenhuoltolaitoksessa tehtävissä testeissä. Otat näytteen, esimerkiksi veri- tai virtsanäytteen, ja lähetät sen laboratorioon analysoitavaksi. Kotitesteissämme voit ottaa näytteen itse ja lähettää sen sitten laboratorioon valmiiksi maksetussa kirjekuoressa. Laboratorio analysoi näytteen ja lähettää tulokset suoraan sinulle.

Ovatko kotitestit luotettavia?

Kotitestien luotettavuus riippuu testityypistä ja testattavasta tilasta. Kaikki testimme ovat kuitenkin CE-merkittyjä ja Euroopan lääkeviraston (EMA) hyväksymiä. Tämä tarkoittaa, että ne täyttävät samat laatuvaatimukset kuin terveydenhuollon laitoksessa tehtävät testit.

Milloin minun pitäisi käyttää kotitestiä?

Voit käyttää kotitestiä, jos epäilet, että sinulla on jokin sairaus, ja haluat saada nopean ja kätevän vastauksen. On kuitenkin tärkeää muistaa, että kotitesti ei korvaa käyntiä terveydenhuoltolaitoksessa. Jos sinulla on oireita tai olet epävarma kotitestin tuloksesta, sinun on aina käännyttävä lääkärin puoleen.

Tilaa kotitestisi jo tänään

Jos haluat testata itsesi muun muassa allergioiden, ravitsemuksen ja suoliston terveyden osalta. , voit tilata kotitestin osoitteessa Gettested.co.uk. Testimme ovat helppokäyttöisiä ja antavat luotettavia tuloksia. Tilaa kotitestisi jo tänään ja ota oma terveytesi haltuun!

Testosteronitasot iän ja sukupuolen mukaan

Sekä miehille että naisille on tärkeää ylläpitää terveitä testosteronitasoja. Testosteronilla on tärkeä tehtävä kehossa ja se vaikuttaa moniin alueisiin.

Terveet testosteronitasot edistävät korkeita energiatasoja, tervettä sukupuoliviettiä, vahvoja lihaksia ja henkistä hyvinvointia. Ympäriinsä se ylläpitää tervettä sydäntä, aivoja ja luustoa. Se, mikä voidaan määritellä terveeksi testosteronitasoksi, riippuu kuitenkin vahvasti tekijöistä, kuten iästä ja sukupuolesta. Tämän vuoksi terveellisenä pidettävän testosteronipitoisuuden vaihteluväli on varsin laaja, ja jotkut tutkijat saattavat käyttää erilaisia vaihteluvälejä kuin toiset.

Miesten keskimääräiset testosteronitasot

Miehillä on korkeimmat testosteronitasot.

• Miehet 21-30 vuotta 47,2-136,2 pg/ml.
• Miehet 31-40 vuotta 46,8-106,8 pg/ml.
• Miehet 41-50 vuotta 36,5-82,7 pg/ml.
• Miehet 51-60 vuotta 19,1-89,0 pg/ml.
• Miehet 61-75-vuotiaat 12,2-68,6 pg/ml

Keskimääräiset testosteronitasot naisilla

Naisilla on yleensä luonnostaan alhaisemmat testosteronitasot. Heillä on elimistössään noin 10-15 prosenttia vähemmän testosteronia kuin miehillä.

• Naiset 21-30 vuotta 7,9-50,4 pg/ml.
• Naiset 31-40 vuotta 7,0-44,8 pg/ml.
• Naiset 41-50 vuotta 7,0-39,4 pg/ml.
• Naiset 51-60 vuotta 7,0-29,8 pg/ml.
• Naiset 61-75 vuotta 7,0-29,3 pg/ml

Testosteronin tuotanto ja väheneminen 

Testosteronin tuotanto lisääntyy murrosiässä, jolloin pojat saavat kasvupyrähdyksen, matalamman äänen ja enemmän lihaksia. Testosteronipitoisuus saavuttaa huippunsa noin 18-19-vuotiaana. 30 ikävuoden jälkeen testosteronitasot alkavat hitaasti laskea, ja joillakin miehillä tämä voi johtaa testosteronipulaan noin 45-vuotiaana. Miehen testosteronitaso on 75-vuotiaana keskimäärin 65 prosenttia nuoren miehen testosteronitasosta. Naisilla testosteronitasot alkavat laskea vaihdevuosien jälkeen. Miehillä on elimistössään noin 10-15 kertaa enemmän testosteronia kuin naisilla.

Ratkaisut testosteronivajeeseen

Pitkäaikainen stressi ja kehon intensiivinen harjoittelu voivat kiihdyttää testosteronin vähenemistä entisestään. Epäterveelliset elämäntavat ovat myös määräävä tekijä, sillä ylipainoisilla miehillä on keskimäärin alhaisemmat testosteronitasot. Voit luonnollisesti nostaa testosteronitasoasi harrastamalla enemmän liikuntaa, syömällä terveellisesti ja lopettamalla epäterveelliset tavat, kuten alkoholin käytön ja tupakoinnin.

Testosteronivaje on melko yleinen miehillä ja naisilla, mikä voi johtaa ei-toivottuihin vaikutuksiin, kuten alhaiseen sukupuoliviettiin (libidoon), hiustenlähtöön, väsymykseen ja mielialan vaihteluihin tai alhaiseen mielialaan. Jos epäilet, että testosteronitasosi voi olla liian alhainen, voit tehdä testin.

Testosteronitestipakkauksellamme voit helposti mitata omat testosteronitasosi kotona. Veren testaamisen sijaan testipakkauksemme mittaa testosteronipitoisuuden syljestä, mikä on paljon kätevämpi käyttää. Kerää vain kolme sylkinäytettä aamulla ja lähetä ne laboratorioomme, niin saat testin heti. Testituloksemme ovat yhtä luotettavia kuin mikä tahansa veripohjainen testosteronitesti.