Acarus siro, joka tunnetaan yleisesti jauhopunkkina, esiintyy usein varastoidussa viljassa ja jauhoissa. Nämä punkit voivat lisääntyä keittiön kaapeissa ja ruokakomeroissa, varsinkin jos varastointiolosuhteet ovat kosteat. Henkilöille, joilla on herkkyys, altistuminen Acarus sirolle voi johtaa allergisiin oireisiin, ja se voi olla erityisen hankalaa niille, joilla on jo ennestään hengitystieoireita.....
Acarus siro -allergian testaamista suositellaan, jos havaitset allergiaoireita, kuten aivastelua, yskää tai ihon kutinaa, kun olet käsitellyt viljatuotteita tai oleskellut viljan varastotiloissa.
Allergiareaktiot Acarus sirolle johtuvat punkkien tai niiden jätetuotteiden hengittämisestä, sillä ne sisältävät allergeenisia proteiineja, jotka voivat laukaista immuunivasteen.
Jyvien ja jauhojen säilyttäminen ilmatiiviissä astioissa, kuivien ruokakomeroiden ylläpitäminen ja säännöllinen siivous voivat auttaa hallitsemaan ja vähentämään altistumista Acarus siro -punkille.