Alaniini (Ala) on ei-välttämätön aminohappo, jolla on keskeinen rooli kehon aineenvaihdunnassa. Se osallistuu typen siirtoon ääreis kudoksista maksaan ja tukee glukoosin tuotantoa paaston aikana. Alaniinia syntetisoidaan luonnollisesti kehossa, ja se esiintyy myös monissa ravinnonlähteissä, mikä tekee siitä helposti saatavilla olevan välttämättömiin kehon toimintoihin.
Alaniinipitoisuuksien testaaminen voi olla hyödyllistä maksasairauksia sairastaville henkilöille, sillä alaniinipitoisuudet voivat osoittaa maksan toimintaa. Urheilijat voivat myös seurata alaniinipitoisuuksia suorituskyvyn ja palautumisen optimoimiseksi, sillä alaniinilla on tärkeä rooli lihasten aineenvaihdunnassa. Lisäksi aineenvaihduntahäiriöistä kärsivät tai erityisruokavaliota noudattavat voivat seurata alaniinitasoja varmistaakseen tasapainoiset aminohappotasot.
Runsaasti proteiinia sisältävät elintarvikkeet ovat erinomaisia alaniinin lähteitä. Näitä ovat liha (erityisesti naudan- ja sianliha), siipikarja, kala, maitotuotteet, kuten juusto ja jogurtti, sekä kasviperäiset lähteet, kuten soijapavut, siemenet ja pähkinät. Näiden elintarvikkeiden monipuolinen käyttö takaa riittävän alaniinin saannin.
Alaniinilisäys voi parantaa glukoosiaineenvaihduntaa, mikä hyödyttää urheilijoita ja henkilöitä, joilla on epäsäännöllinen verensokeri. Se voi myös tukea immuunijärjestelmän toimintaa ja edistää lihasten terveyttä, erityisesti niillä, joilla on lihaksia kuluttavia sairauksia. Lisäksi alaniini voi auttaa harjoituksen jälkeisessä palautumisessa auttamalla lihaskudoksen uudelleenrakentamisessa.