ALDH2 (Aldehydidihydrogenaasi 2 -perheen jäsen): ALDH2 on ratkaisevan tärkeä alkoholin aineenvaihdunnassa muuntamalla asetaldehydiä etikkahapoksi. Erityisesti itäaasialaisissa väestöissä yleiset variantit voivat johtaa alkoholi-intoleranssiin, ja niihin liittyy lisääntynyt riski sairastua tiettyihin syöpiin ja sydän- ja verisuonitauteihin.....