Kaneli

Kaneli-intoleranssiin liittyy ruoansulatuskanavan kyvyttömyys käsitellä kanelin sisältämiä yhdisteitä asianmukaisesti, mikä aiheuttaa epämukavuutta ja erilaisia oireita. Kyseessä on ei-immuunireaktio, toisin kuin kaneliallergia, joka on immuunireaktio kanelin proteiineille ja voi aiheuttaa vakavia oireita, kuten nokkosihottumaa, turvotusta tai anafylaksiaa. Kaneli-intoleranssi johtaa yleensä lievempiin, lähinnä ruoansulatukseen liittyviin oireisiin, eikä siihen liity immuunijärjestelmää.

• Turvotus ja kaasu
• Vatsakipu
• Ripuli
• Pahoinvointi
• Ruoansulatushäiriöt

Jos sinulla on jatkuvasti ruoansulatusvaivoja, kuten turvotusta, vatsakipua tai ripulia kanelia sisältävien ruokien tai juomien nauttimisen jälkeen, voi olla viisasta harkita kaneli-intoleranssitestiä. Tämä on erityisen tärkeää, jos nämä oireet häiritsevät päivittäisiä toimintojasi tai jos epämukavuuden erityinen syy on epäselvä, sillä se voi olla osoitus muusta ruokavalioherkkyydestä tai terveysongelmista.

Kaneli-intoleranssin hoitoon kuuluu kanelia sisältävien elintarvikkeiden ja juomien välttäminen tai rajoittaminen. Koska kaneli on yleinen mauste, jota käytetään leivonnassa, ruoanlaitossa ja maustamisessa, on tärkeää olla varovainen lukiessaan elintarvikkeiden etikettejä ja tilatessaan ruokia ravintoloissa. Etsi vaihtoehtoisia mausteita ja aromiaineita, jotka eivät aiheuta epämukavuutta. Neuvottelu ravitsemusterapeutin kanssa voi auttaa varmistamaan tasapainoisen ruokavalion kanelia välttäen. Ruokapäiväkirjan pitämisestä voi olla hyötyä muiden mahdollisten ruoka-aineintoleranssien tunnistamisessa ja ruokavaliomuutosten seurannassa.