Rasvan kvantitatiivinen määritys ulostenäytteistä, joihin usein viitataan ruoansulatusjäännösten yhteydessä, on diagnostinen testi, jota käytetään rasvan imeytymisen arviointiin ja imeytymishäiriöiden tunnistamiseen. Tässä testissä mitataan ulosteeseen erittyvän rasvan määrä. Liiallinen rasvan määrä ulosteessa, joka tunnetaan nimellä steatorrea, voi viitata ongelmiin ruoansulatuksessa tai rasvan imeytymisessä ruoansulatuskanavassa. Tämän testin tulokset auttavat diagnosoimaan esimerkiksi haiman vajaatoimintaa, kystistä fibroosia, keliakiaa ja Crohnin tautia.....
Henkilöiden, joilla on imeytymishäiriön oireita, kuten kroonista ripulia, rasvaisia ulosteita, selittämätöntä laihtumista tai vatsavaivoja, tulisi käydä tässä testissä. Sitä suositellaan myös potilaille, joilla epäillään haiman vajaatoimintaa, kystistä fibroosia, keliakiaa tai Crohnin tautia.
Oireita, jotka saattavat viitata ulosteen rasvatestin tarpeeseen, ovat esimerkiksi paksu uloste, rasvainen tai rasvainen uloste, kelluva uloste, laihtuminen ja vatsan turvotus tai kipu. Nämä oireet viittaavat siihen, että rasva ei imeydy kunnolla elimistöön.
Poikkeavat tulokset, jotka tyypillisesti osoittavat ylimääräistä rasvaa ulosteessa, voivat johtua rasvan imeytymiseen vaikuttavista sairauksista, kuten haiman vajaatoiminnasta, keliakiasta, Crohnin taudista ja tietyistä maksasairauksista. Nämä tilat heikentävät rasvojen ruoansulatusta tai imeytymistä.
Kerätyt ulostenäytteet analysoidaan laboratoriossa elimistöön imeytymättömän rasvan määrän mittaamiseksi.