Valkosipuli ja sipuli, jotka kuuluvat Allium-heimoon, ovat monien keittiöiden perusaineita maailmanlaajuisesti. Joillakin ihmisillä nämä elintarvikkeet voivat kuitenkin laukaista allergisia reaktioita niiden ainutlaatuisten yhdisteiden vuoksi. Valkosipuli- ja sipuliallergioiden tunnistaminen ja hallinta ovat ratkaisevan tärkeitä terveellisen, reaktioista vapaan ruokavalion ylläpitämiseksi.....
Allergies to garlic and onion arise from the body’s immune response to specific proteins found in these foods, identifying them as harmful and triggering allergic reactions.
Yes, due to their similar chemical makeup as members of the Allium family, individuals allergic to one are often sensitive to the other, though the severity can vary.
While less common than outgrowing other food allergies, some individuals may see a reduction in symptoms over time. Regular check-ins with an allergist can help assess any changes in sensitivity.