AMY1A (amylaasi, alfa 1A): AMY1A koodaa alfa-amylaasia, entsyymiä, joka on tärkeä ravintotärkkelyksen sulatuksessa. AMY1A:n kopioluvun vaihtelu liittyy ruokavalioon sopeutumiseen ja voi vaikuttaa ruoansulatuksen tehokkuuteen ja aineenvaihdunnan terveyteen.....