Lehmänmaito voi aiheuttaa erilaisia reaktioita yksilöissä, mikä johtaa sellaisiin tiloihin kuin lehmänmaitointoleranssi, allergia ja laktoosi-intoleranssi. Lehmänmaitointoleranssiin liittyy vaikeus sulattaa maitoproteiineja, mikä aiheuttaa usein ruoansulatusvaivoja. Lehmänmaitoallergia sen sijaan laukaisee immuunivasteen, joka voi johtaa vakavampiin oireisiin. Laktoosi-intoleranssi, toinen yleinen sairaus, johtuu kyvyttömyydestä sulattaa laktoosia, maidon sisältämää sokeria. Kunkin sairauden oireet ja hoito vaihtelevat.....
Lehmänmaitointoleranssiin liittyy ruoansulatusongelmia, jotka johtuvat vaikeuksista käsitellä lehmänmaitoa, kun taas allergia laukaisee immuunivasteen, joka voi aiheuttaa vakavampia reaktioita.
Lehmänmaitointoleranssin yleiset oireet:
Lehmänmaitoallergian yleiset oireet:
Yhdistyneessä kuningaskunnassa laktoosi-intoleranssi on suhteellisen yleistä, ja se koskee noin 5 prosenttia väestöstä, pääasiassa aikuisia. Lehmänmaitoallergia on sen sijaan harvinaisempi ja esiintyy useimmiten lapsilla, jotka useimmiten kasvavat siitä ulos viisivuotiaana. Ruoka-aineintoleranssit yleensä, myös laktoosi-intoleranssi, ovat yleisempiä kuin ruoka-aineallergiat.
Maitoallergiaan liittyy immuunivaste maidon proteiineille, intoleranssi on maidon sulatusvaikeuksia ilman immuunireaktiota, ja laktoosi-intoleranssi liittyy erityisesti maidon laktoosin käsittelyvaikeuksiin.