Turska

• Nokkosihottuma, kutina tai ihottuma
• Huulten, kasvojen, kielen ja kurkun tai muiden kehon osien turvotus.
• Vinkuminen, nenän tukkoisuus tai hengitysvaikeudet.
• Vatsakipu, ripuli, pahoinvointi tai oksentelu.
• Huimaus, pyörrytys tai pyörtyminen.
• Anafylaksia vakavissa tapauksissa

Turska-allergiset henkilöt voivat olla allergisia myös muille kalalajeille. Ristireaktiivisuutta voi esiintyä seuraavien kanssa:

• Muut valkoiset kalat, kuten kolja, kolja ja kummeliturska.
• Joissakin tapauksissa myös erilaiset merenelävät, kuten äyriäiset, vaikka tämä on harvinaisempaa.

• Jos sinulla on allergisia oireita turskan tai muun kalan syömisen jälkeen.
• Jos olet saanut vakavan reaktion mistä tahansa kalasta.
• Jos sinulla on suvussasi kala-allergiaa.
• Jos olet ottamassa kalaa sellaisen lapsen ruokavalioon, jolla on muita ruoka-aineallergioita tai jonka suvussa on esiintynyt kala-allergiaa.

• Vältä turskan ja turskaa sisältävien tuotteiden syömistä.
• Ole varovainen ulkona syödessäsi, erityisesti äyriäisravintoloissa, ja ilmoita aina henkilökunnalle allergiastasi.
• Lue elintarvikkeiden etikettejä huolellisesti tarkistaaksesi, onko niissä turskaa tai kalan ainesosia.
• Ole tietoinen ristikontaminaatioriskeistä erityisesti yhteisissä ruoanlaittoympäristöissä.
• Lievissä reaktioissa reseptivapaat antihistamiinit voivat auttaa oireiden hallinnassa.
• Pidä mukanasi epinefriini-injektori, jos sinulla on ollut vakavia allergisia reaktioita.
• Kysy allergialääkäriltä erityisiä neuvoja ja mahdollisia allergiatestejä.