Atkinsin ruokavalio - Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Nykyään liikalihavuuden epidemia on yleisempi kuin koskaan, ja Maailman terveysjärjestö (WHO) toteaa, että liikalihavuuteen liittyvät kuolemantapaukset ylittävät nälänhädän aiheuttamien kuolemien määrän. Onneksi yhä useammat tiedotusvälineet puhuvat tästä ongelmasta ja keskittyvät erityisesti lihavuuden komplikaatioihin, kuten diabetekseen, sepelvaltimotautiin, krooniseen verenpainetautiin ja muihin vaivoihin. Tavallaan tämä auttoi ihmisiä tiedostamaan painonsa ja lopulta myös terveydentilansa. Yksi valtavan suosion saavuttanut ruokavaliotyyppi on Atkinsin ruokavalio, sillä se torjuu lihavuuden vaikutuksia ja saa aikaan painonpudotuksen. Tämä ruokailutapa keskittyy hiilihydraattien saannin vähentämiseen mahdollisimman paljon. Tässä artikkelissa käsittelemme Atkinsin ruokavalion tärkeimpiä etuja sekä sen mahdollisia sivuvaikutuksia.
Atkinsin ruokavalion edut
Laihtuminen
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset noudattavat Atkinsin ruokavaliota, on laihtuminen. Tämän painonpudotuksen fysiologia on moninainen, ja siihen kuuluvat ruokahalun väheneminen, aineenvaihdunnan kiihtyminen ja kalorivaje. Ehkäpä merkittävin Atkinsin ruokavalioon liittyvä laihtumiseen vaikuttava tekijä on ruokahalun tukahduttaminen, jonka uskotaan johtuvan nälkää tukahduttavien hormonien, kuten greliinin ja leptiinin, tuotannon stimuloinnista. Riippumatta siitä, mikä mekanismi välittää tämän hyödyn, Atkinsin ruokavaliota noudattavilla ihmisillä on havaittavissa huomattavaa painonpudotusta.
Tasapainoisempi lipidipaneeli
Korkeat LDL- ja triglyseridipitoisuudet voivat lisätä potilaiden riskiä sairastua moniin sairauksiin, kuten sepelvaltimotautiin, verenpainetautiin ja kognitiivisiin sairauksiin.
Onneksi Atkinsin ruokavalio vähentää huonoa kolesterolia ja triglyseridejä samalla kun se nostaa HDL-pitoisuuksia. Kaiken kaikkiaan tämä johtaa verisuonten terveyden paranemiseen.
Alentunut verensokeritaso
Ketogeenisen ruokavalion tavoin Atkinsin ruokavalio laskee merkittävästi verensokeria, mikä vähentää diabetes mellituksen riskiä. Tämä vaikutus on niin voimakas, että vuonna 2008 tehdyssä tutkimuksessa kakkostyypin diabetesta sairastavat potilaat pystyivät vähentämään tai poistamaan hypoglykemialääkityksensä kuuden kuukauden kuluessa vähähiilihydraattisen ruokavalion aloittamisesta. Atkinsin ruokavalio vähentää myös insuliinipiikkejä, joiden uskotaan olevan diabeteksen patogeneesin ensisijainen syyllinen; tämän vuoksi tämä ruokavalio voi ehkäistä diabetesta suuren riskin potilailla.
Alentaa verenpainetta
Krooninen verenpainetauti on tuhoisa sairaus, joka vaurioittaa verisuonia kaikkialla kehossa. Lopulta tämä johtaa ohuisiin, fibroottisiin ja heikentyneisiin verisuoniin, mikä lisää verenvuotohalvauksen riskiä. Lisäksi sydämen on pumpattava verta normaalia korkeampaa painetta vastaan, mikä johtaa sydänongelmiin, kuten vasemman kammion sydämen vajaatoimintaan. Atkinsin ruokavalion on osoitettu alentavan sekä systolista että diastolista verenpainetta.
Atkinsin ruokavalion sivuvaikutukset
Atkinsin ruokavaliota pidetään suhteellisen turvallisena, mutta ihmiset raportoivat kuitenkin usein ei-toivotuista haittavaikutuksista, erityisesti tämän ruokavalion alkuvaiheessa.
Näitä ovat mm:
- Päänsärky
- Ruoansulatusoireet (esim. pahoinvointi, ummetus).
- Huimaus
- Velttous
Lopulta nämä oireet häviävät ajan myötä, kun elimistösi tottuu polttamaan energiaa ketoaineita glukoosin sijaan.
Johtopäätös
Atkinsin ruokavalio on erinomainen keino laihduttaa ja omaksua terveellisempi elämäntapa; se on erityisen hyödyllinen, kun siihen yhdistetään säännöllistä liikuntaa.
Muiden vähähiilihydraattisten ruokavalioiden tapaan Atkinsin ruokavalion ympärillä liikkuu paljon väärinkäsityksiä, joten jos sinulla on avoimia kysymyksiä, kysy rohkeasti alla olevassa kommenttiosiossa.