Julkaistu Jätä kommentti

Kaikki ruoka-intoleranssista ja ruoka-aineyliherkkyydestä

matintolerans och matkänslighet

Monet ihmiset ajattelevat, että tietyt ruoat huonontavat oloa. Päänsärky, vatsakipu, ripuli ja hermostuneisuus voivat olla seurausta tiettyjen ruokien syömisestä. Jos sinulle on tehty allergiatesti ja sinulle on kerrottu selvästi, ettei allergiaa ole – mitä se tarkoittaa? Kuvittelemmeko vain asioita vai onko olemassa todisteita siitä, että elintarvikkeet voivat aiheuttaa ongelmia muissakin muodoissa kuin allergisina reaktioina?

Ensinnäkin on tärkeää muistaa, miten voimakkaasti aivot voivat vaikuttaa kehoomme. ”Mielikuvitus” voi hyvin saada meidät tuntemaan olomme huonommaksi (tai paremmaksi).

Lisäksi on paljon todisteita siitä, että ruoka-intoleranssi on todellinen – jopa fysiologisella tasolla. Laktoosi-intoleranssi on todistetusti hyvin todellinen, kuin myös gluteeni-intoleranssi. Tiettyjen muiden aineiden osalta intoleranssin tutkimus on monissa tapauksissa vasta alussa, joskus tutkimusta ei ole aloitettu ollenkaan. Tärkeintä on kuitenkin tuntea ja tulkita kehosi reaktioita vakavasti

Ruoka-intoleranssi ei ole ruoka-aineallergia

Yliherkkyydellä ja allergialla voi olla samanlaisia oireita, mutta kehossa tapahtuu kaksi täysin erilaista asiaa. Useimmissa tapauksissa ruoka-intoleranssi tarkoittaa, että elimistöstä puuttuu entsyymi, joka pystyisi hajottamaan tiettyä ainetta. Laktoosi-intoleranssi ei pysty hajottamaan laktoosia, koska laktaasientsyymiä tuotetaan liian vähän. Histamiini-intoleranssissa elimistöstä puuttuu DAO-entsyymi.

Toinen yliherkkyys ruoalle on se, että elimistö yksinkertaisesti reagoi voimakkaammin tiettyihin aineisiin. Voi olla, että saat vapinaa ja hermostuneisuutta kahvin tai virvoitusjuomien kofeiinista, päänsärkyä suklaasta tai olet yliherkkä lisäaineille.

Allergia puolestaan on melko iso reaktio, joka laukaisee immuunijärjestelmän. Elimistö tulkitsee vaarattoman aineen vaaralliseksi, joka vapauttaa elimistössä histamiinia. Korkea histamiinitaso puolestaan aktivoi immuunijärjestelmää. Allergisissa reaktioissa eläimen turkki tai gluteeni ei välttämättä ole sinulle haitaksi – sen sijaan kehosi reaktio voi olla. Keho tulkitsee allergeenin vaaralliseksi ja taistelee vastaan. Toiselta kantilta voisi sanoa, että keho hyökkää itseään vastaan.

Ruoka-intoleranssi – syy

On vaikea selittää, miksi joku sietävät enemmän tai vähemmän tiettyjä ruokia. Se on vähän kuin kysyisi, miksi jotkut ihmiset ovat pitkiä ja toiset lyhyitä tai miksi jotkut ihmiset voivat juosta nopeammin kuin toiset. Lopputulos on, että olemme kaikki erilaisia. Loppujen lopuksi kyse on siis siitä, että teemme sitä, mikä saa meidät tuntemaan olomme hyväksi, olipa kyseessä sitten ravinto tai se, mitä teemme vapaa-ajallamme.

Yleensä tykkäämme kokeilla uusia asioita ja vältellä asioita, jotka saavat meidät tuntemaan olomme huonoksi. Kaikista tärkeintä on kuitenkin hyväksyä itsemme sellaisena kuin olemme. Ei ole mitään väärää, jos haluat parantaa itseäsi tai selviytyä kamppailuistasi, mutta loppujen lopuksi meidän on myös hyväksyttävä ja tykättävä siitä, mitä olemme, voidaksemme tuntea olosi hyväksi.

Ruoka-intoleranssin oireet

Ruoka-intoleranssin tai ruoka-aineyliherkkyyden oireita voi esiintyä eri puolella kehoa. Elimistön reagointi riippuu yksilöllisestä toleranssitasosta ja siitä, kuinka paljon ainetta kulutetaan. Toisin sanoen se voi vaihdella. Jotkut yleiset oireet, joita ruoka-intoleranssissa tai ruoka-aineyliherkkyydessä esiintyy ovat:

  • Ripuli
  • Kivut vatsassa
  • Väsymys ja uupumus
  • Ihottuma
  • Päänsärky
  • Nuha ja ärsytys suun ympärillä

Ei parannuskeinoa

Yliherkkyyttä ei voi mitenkään parantaa. Se, että olet yliherkkä, tarkoittaa toisaalta sitä, että sinun tulee muuttaa ruokavaliotasi välttääksesi sinulle ongelmia aiheuttavia aineita. Muista, ettei ole harvinaista, että ruoka-intoleranssin oireet ilmaantuvat välittömästi tai paljon myöhemmin. Myös oireiden jatkuminen voi vaihdella.

Jos olet epävarma oletko allerginen vai onko sinulla intoleranssi, suosittelemme testaamaan itsesi kotona allergiatestillä tai ruoka-intoleranssitestillä. Lisäksi suosittelemme käyntiä lääkärin arvioinnissa ja mahdollisessa hoidossa.

Keliakia, vehnäallergia, gluteeni-intoleranssi ja gluteeniallergia

Yksi ihmisten tunnetuimmista ongelma-aineista on gluteeni. Yleisin ihmisten gluteeniin liittyvä ongelma on keliakia, jota joskus kutsutaan myös gluteeniallergiaksi tai gluteeni-intoleranssiksi. Keliakia on oikea nimi, eikä sitä pidä sekoittaa allergiaan.

Keliakiaa sairastavat eivät voi ”sietää” gluteeniproteiinia. Gluteeniproteiini vaurioittaa ohutsuolen limakalvon/suolen seinämän suolen limakalvoa tulehduksen kautta. Keliakiaa pidetään autoimmuunisairautena ja se on krooninen, mikä tarkoittaa, että sinulla on sairaus ikuisesti. Pitkään gluteenia nauttivien, keliakiaa sairastavien ihmisten suolet voivat tuhoutua kokonaan. Se, miten herkkä olet gluteenille, voi vaihdella ja joidenkin ihmisten on periaatteessa jätettävä pois pienetkin määrät voidakseen elää normaalia elämää.

Vehnäallergia on ruoka-aineallergia, joka sekoitetaan usein gluteeni-intoleranssiin. Ne ovat kuitenkin kaksi täysin eri asiaa. Vehnäallergia on ”yleinen” allergia, aivan kuten allergia pölypunkeille tai siitepölylle. Kun nautit vehnäjauhoja tai muita vehnätuotteita, elimistö tulkitsee sen haitalliseksi ja laukaisee immuunijärjestelmän.

On myös mahdollista olla vain gluteeniherkkä. Gluteeniherkkyys on hyvin yleistä, mutta tila ei ole yhtä kriittinen kuin keliakia. Oireet ovat yleensä keliakian oireiden lievempiä muunnelmia, eivätkä ne voi vaurioittaa suolistoa pysyvästi. Jos sinusta tuntuu, että sinulla on ongelmia syödessäsi gluteenia, mutta sinulle on sanottu ettei sinulla ole gluteeni-intoleranssia tai vehnäallergiaa, voi olla vaihtoehto, että olet gluteenigherkkä.

Laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia

Laktoosi-intoleranssi ei ole yhtä haitallinen kuin keliakia, mutta voi aiheuttaa ongelmia, kuten ilmavaivoja, ripulia ja vatsakipuja. Kuten keliakiassa, paras neuvo on välttää ainetta sisältävää ruokaa eli pääasiassa maitotuotteita.

Muuhun maailmaan verrattuna laktoosi-intoleranssi on harvinainen Suomessa ja Ruotsissa. harvinaista. Kyselyt osoittavat hieman erilaisia lukuja, mutta tulos on yleensä jossain 5-15 prosentin välissä. Kansainväliset tutkimukset ovat osoittaneet, että noin 70 prosenttia maailman ihmisistä on laktoosi-intolerantikkoja. Joissakin Aasian maissa lähes 100 prosenttia ihmisistä on laktoosi-intolerantikkoja.

Testi ruoka-intoleranssin varalta

Ruoka-intoleranssi tai yliherkkyys voi tuntua vaikealta määrittää ensi silmäyksellä. Kaikki sadat ravintoaineet – mistä tiedät tarkalleen, mitkä aineet aiheuttavat ongelmia kehossasi? Ruoka-intolerannsi on itse asiassa erittäin helppo testata. Me Get Testedillä tarjoamme kotitestejä, jotka kattavat 40–240 ruoka-aineitta riippuen siitä, miten laajan testin haluat. Meillä on myös yhdistelmä ruoka-intoleranssi- ja allergiatestejä sinulle, joka haluat testata kaiken.

Lue lisää kattavimmasta ruoka-intoleranssitesteistämme täältä: Ruoka-intoleranssitesti 240 koehenkilöä

Julkaistu Jätä kommentti

Kaikki vuotavan suolen oireyhtymästä

Suolen oireyhtymästä

Mikä on vuotavan suolen oireyhtymä?

Vuotava suoli on oireyhtymä, joka on käännetty suoraan englannin sanoista ”leaky gut syndrome”. Oireyhtymä tarkoittaa, että suolen kyky imeä ravinteita heikkenee, samalla kun myös suoja haitallisia bakteereja vastaan heikkenee. Toisin sanoen: suolistosta ”vuotaa” sekä sulamatonta ruokaa että haitallisia aineita. Vuotava suoli johtaa lopulta tulehdukseen, joka puolestaan voi aiheuttaa sekä IBS:ää, allergioita että väsymystä.

Ero toimivan suolen ja vuotavan suolen välillä

Hyvin toimivassa suolistossa suolen seinämien solut ovat yhdistyneet zonuliinista (eräänlainen proteiinityyppi) koostuvilla tiiviillä liitoksilla. Kun testataan vuotavaa suolta, mitataan  zonuliinin määrää, sillä zonuliini pitää tiukat liitokset toiminnassa.

Seinäsolut varmistavat, että vesi, haitalliset bakteerit, sulamaton ruoka ja muut haitalliset asiat eivät pääse lipsahtamaan suolen seinämien läpi. Toisaalta solujen liitoksen on myös oltava riittävän joustava. Muunmuassa hermosto ja immuunijärjestelmä säätelevät sitä, onko suolisto ”suojatilassa” vai ”läpipäästävässä tilassa”.,

Vuotava suoli tarkoittaa, että suojatila eli este ei enää suojaa tarpeeksi tehokkaasti. Kun immuunijärjestelmä havaitsee, että suolen läpi on päässyt haitallisia aineita, immuunijärjestelmä laukeaa ja voi aiheuttaa tulehduksen. Tämä puolestaan voi johtaa allergisiin reaktioihin, vatsaongelmiin, kuten IBS:ään sekä väsymykseen, masennukseen tai sairauksiin, kuten kilpirauhasen vajaatoimintaan, psoriaasiin ja multippeliskleroosiin.

Vuotavan suoliston syy

Kuten monet muutkin ruoansulatuskanavan ongelmat, esimerkiksi IBS ja SIBO, vuotava suolisto voi ilmaantua useista syistä. Yleinen ongelma on jonkinlainen epätasapaino suolistofloorassa, jota voi usein olla vaikea tiivistää vain yhteen yksinkertaiseen selitykseen. Useimmiten epätasapaino ja vuotava suolisto johtuvat yhdestä tai useammasta tekijästä, joita ovat:

  • Stressi, ahdistus ja unettomuus
  • Runsas sokerin ja alkoholin kulutus
  • Pitkäaikainen antibioottihoito
  • Gluteenipitoinen ruoka
  • Prosessoitu ruoka, jossa on paljon lisäaineita

Tämän vuoksi hoitomenetelmillä pyritään minimoimaan kaikki edellä mainitut riskitekijät ja syyt. Vuotavan suolen oireyhtymään ei ole suoraa parannuskeinoa. Oireet voivat nimittäin olla hyvin vaihtelevia ja niitä on arvioitava yksilöllisesti.

Vuotavan suolen oireet

Kuten aiemmin mainittiin, vuotava suolisto voi ilmetä useilla eri tavoilla. Oireet ovat hyvin samankaltaisia kuin esimerkiksi IBS:n tai SIBO:n yhteydessä, mikä voi vaikeuttaa sen selvittämistä, onko ensisijainen ongelma vuotava suolisto vai jokin muu. Joitakin yleisiä vuotavan suoliston oireita ovat:

  • Ripuli
  • Ummetus
  • Väsymys ja päänsärky
  • Aivosumu
  • Iho-ongelmat, kuten akne tai ihottuma
  • Kipu nivelissä
  • Keskittymisvaikeudet

Yhteys vuotavan suolen ja muiden sairauksien välillä

Vuotava suoli ja IBS liittyvät usein toisiinsa, koska niillä on useita yhteisiä tekijöitä:

  • Välitöntä parannuskeinoa ei ole
  • Oireet ovat samanlaisia
  • Sairauksien syyt ovat samanlaisia
  • Vuotava suolisto voi johtaa IBS:ään

Se, miksi saat IBS:n, voi riippua useista tekijöistä, mutta on selvää, että vuotavan suoliston seurauksena suolen luonnollinen este heikkenee. Toisin sanoen ei ole harvinaista, että vuotava suoli johtaa lopulta IBS:ään. Vuotava suolisto voi kuitenkin olla ensimmäinen askel kohti muita sairauksia Vaikka ongelmat muodostuvat ensin suolistossa, nykypäivänä tiedämme, että suolen vaikutus hyvinvointiimme on valtava. Tämä koskee niin fyysistä kuin psyykkistä terveyttä.

Vuotava suoli ja kuitu

Vatsan ja suoliston terveys riippuu suurelta osin syömästämme ruoasta. Vuotavan suolen tapauksessa suoliston solujen vahvuus on se, jota haluat ylläpitää. Lyhytketjuiset rasvahapot ovat niitä, joita suoliston solut tarvitsevat.

Lyhytykestoiset rasvahapot ravintona soluille

Aineiden fermentointi lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi on yksi paksusuolen tärkeimmistä tehtävistä. Tietyt ravintokuitutyypit (hiilihydraattityyppi, jota ravintoarvomerkinnöissä kutsutaan kuiduiksi) ovat tärkeimpiä näistä aineista. Syy siihen, miksi ravintokuitua fermentoidaan ohutsuolessa tai paksusuolessa, on se, etteivät kehon muut järjestelmät pysty hajottamaan ravintokuitua ravinteiden imeytymistä varten. Käymisen aikana muodostuu lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka tuottavat suoraan energiaa suolistosoluille sekä muille kehon osille. Yksinkertaisesti sanottuna lyhytketjuiset rasvahapot ovat ”ravintoa” suoliston soluille ja auttavat ylläpitämään suolen seinämien suojaa.

Runsaasti ravintokuitua sisältäviä ruokia ovat:

  • Vehnänalkio
  • Vehnäleseet
  • Pellavansiemenet
  • Kaura
  • Hernekasvit

Toisin sanoen riittävä määrä näitä ravintoaineita voi tarjota olosuhteet suoliston soluille, jotta estettäisiin vuoto.

Vuotavan suolen hoito

Ei ole olemassa yhtä lääkettä

Kuten IBS:ssä, ei ole olemassa yhtä lääkettä, joka parantaisi vuotavan suoliston. Vuotava suolisto voi kuitenkin parantua oikeanlaisilla toimenpiteillä; esimerkiksi yhdistämällä ruokavalion säätelyn sekä harjoitukset ja testit, joilla voidaan selvittää, puuttuuko elimistöstä tärkeitä ravintoaineita.

On kuitenkin monia vaihtoehtoja, joilla esiintyviä oireita voi lievittää. Koska oireet ovat niin erilaisia, kaikkea ei kannata luetella. Joitakin toimenpiteitä oireiden lievittämiseksi voivat olla esimerkiksi gluteenituotteiden poistaminen ruokavaliostasi. Sokerin ja alkoholin vähentäminen on hyvä asia monesta näkökulmasta, mutta ennen kaikkea se auttaa vatsa- ja suolisto-ongelmiin. Myös antibioottihoito voi olla vaihtoehto. Säännöllinen liikunta ja pyrkimys vähentää arjen stressitasoa tekevät myös hyvää koko ruoansulatuskanavalle.

On tottakai selvää, että terveyskeskukseen tai lääkäriin on otettava yhteyttä aina, jos et pysty ratkaisemaan ongelmaa. Kiireellisissä tapauksissa soita 112.

Zonuliini testattaessa vuotavan suolen oireyhtymää

Zonuliini on proteiini, joka varmistaa suoliston solujen yhteyden nivelten vahvistumisen. Elimistön zonuliinitaso on siis hyvä merkki siitä, onko suolen sisällä oleva limakalvo (tai suolen seinämä) sellainen kuin sen pitäisi olla. Tästä syystä zonuliinitasoja mitataan, kun testataan vuotavan suoliston varalta. Zonuliinia voidaan käyttää myös gluteeni-intoleranssin, IBS:n, iho-ongelmien ja glukoosi-intoleranssin testaamiseen. Toisin sanoen zonuliini on erittäin tärkeä proteiini suoliston ja siten koko kehon terveydelle.

Julkaistu Jätä kommentti

Kaikki histamiinista ja histamiini-intoleranssista

Kaikki histamiinista ja histamiini-intoleranssista

Hormoni ja signaaliaine

Histamiini on käytännössä sekä hormoni että signaaliaine, jolla on useita tarkoituksia ja vaikutuksia kehossa. Ainetta tuotetaan jatkuvasti pieniä määriä kehossamme ja se liittyy voimakkaasti allergisiin reaktioihin. Kun joudumme kosketuksiin allergeenien kanssa (eli sellaisten aineiden kanssa, joita kehomme ei siedä), vapautuu suuria määriä histamiinia. Tämä laukaisee immuunijärjestelmän.

Mihin histamiini vaikuttaa?

Vaikka histamiini liittyy useimmiten immuunijärjestelmään, allergioihin sekä allergisiin reaktioihin, vaikuttaa se myös muihin kehon toimintoihin. Histamiini on aktiivinen esimerkiksi mahalaukussa ja suolistossa sekä glukoosin muodostuksen aikana. Se toimii myös muiden signalointiaineiden vapauttajana ja vaikuttaa keskushermostoon.

Lisäksi histamiini on tärkeä:

  • oppimiskyvylle
  • muistille
  • unelle
  • vuorokausirytmille

 

Osa ihmisistä kohtaa ajanjaksoja, joilla esiintyy histamiini-intoleranssia. Tällöin histamiinia hajottavaa DAO-entsyymiä tuotetaan pienempiä määriä. Histamiiniherkkyyteen näyttää vaikuttavan myös suolistosairaudet, kuten IBS, sekä hormonaaliset muutokset esimerkiksi raskauden tai kuukautisten aikana.

Histamiini-intoleranssi ja allergiset reaktiot

Voi tuntua kummalliselta, miten voi itse olla allerginen aineelle, jonka oletetaan suojaavan juurikin allergeeneilta ja jota keho myös itse tuottaa.

Allergeenit eivät oikeasti ole vaarallisia

Kun allerginen reaktio ilmenee, histamiini aktivoi immuunijärjestelmää. Keho luulee, että haitallinen aine on joutunut kosketuksiin kehon kanssa ja valmistautuu taistelemaan takaisin – tämä ilmenee allergisena reaktiona. Allergeenit eivät oikeastaan ole vaarallisia, vaan elimistön immuunijärjestelmä ymmärtää virheellisesti, että täysin vaarattomat aineet ovatkin todella vaarallisia.

Ongelmana on siis histamiini ja allerginen reaktio, jonka histamiini epäsuorasti laukaisee. Tästä syystä allergikoita hoidetaan hyvin usein ns. antihistamiineilla. Tämä vähentää elimistön liiallista reaktiokykyä oli kyseessä sitten reaktio kissankarvaa, siitepölyä, punkkia tai muuta kohtaan.

Mikä histamiini-intoleranssi siis on?

Histamiini-intoleranssi tarkoittaa sitä, että kehon kyky hajottaa histamiinia ruoasta ei ole optimaalinen. Sinun ei siis tarvitse huolehtia siitä, että elimistön tuottama histamiini aiheuttaa ongelmia (paitsi vaikeiden allergisten reaktioiden tapauksessa).

Histamiini-intoleranssi johtuu riittämättömistä määristä entsyymiä diamiinioksidaasia (DAO), jota tarvitaan histamiinin hajottamiseksi. Sitä voidaan verrata esimerkiksi laktoosi-intoleranssiin, joka tarkoittaa laktaasientsyymin puutetta. Noin 1-2% ihmisistä puuttuu DAO-entsyymi kokonaan, mutta entsyymin määrä vaihtelee ajoittain esimerkiksi kuukautisten tai raskauden aikana. DAO:n puutos voi ilmetä myös silloin, kun suoliston bakteerifloora on epätasapainossa tai suolisto on vaurioitunut.

Histamiini-intoleranssi – oireet

Histamiini-intoleranssi voi ilmetä useilla tavoilla. Oireet voivat olla samanlaisia, kuin allergisessa reaktiossa. Kun elimistö ei pysty hajottamaan histamiinia, immuunijärjestelmä laukeaa ja saa aikaan eräänlaisen allergisen reaktion.

Histamiini-intoleranssin yleisimmät oireet:

  • Väsymys ja uupumus
  • Huimaus
  • Nuha ja vuotava nenä
  • Kutina
  • Turvotus silmissä
  • Ilmavaivat ja vatsakipu
  • Ripuli
  • Ummetus
  • Yskä
  • Ihottuma tai punotus
  • Voimakkaat kuukautiskivut

Johtopäätöksenä voidaan sanoa, että histamiini-intoleranssi ei ole allergia, mutta sen oireet voivat olla samanlaisia tai täysin identtisiä allergisen reaktion kanssa.

Elintarvikkeet, joita histamiini-intoleranssissa tulee välttää

Aivan kuten laktoosi-intoleranssin hoidon kanssa, paras hoito on yksinkertaisesti välttää ainetta, jolle on intoleranssi. Laktoosi-intoleranssissa olisi hyvä välttää maitotuotteita, kun taas histamiini-intoleranssin hoidossa histamiinia sisältävää ruokaa. On myös tärkeää huomata, että ruoka voi sisältää enemmän tai vähemmän histamiinia, mutta silti alhaisen histamiinipitoisuuden omaavat ruoat voivat laukaista histamiinituotannon. Histamiinipitoisia ruokia ja juomia, joita histamiini-intoleranttikkojen tulisi välttää, ovat:

  • Alkoholi – erityisesti punaviini
  • Kypsytetyt ja kuivatut lihat, kuten nauta, salami ja pekoni
  • Kalasäilykkeet (makrilli, merikrotti, sardellit, anjovis)
  • Savustettu kala
  • Tomaatti ja tomaattituotteet
  • Avokado
  • Pinaatti
  • Homejuusto ja muut kypsät juustot
  • Pähkinät
  • Suklaata ja kaakao
  • Ananas
  • Sitrushedelmät
  • Kiivi
  • Mansikat

Histamiini-intoleranssi voi esiintyä sekä allergikoilla että ei-allergikoilla, mutta riski histamiini-intoleranssiin lisääntyy, mikäli olet allerginen jollekkin. Punaviini ja muut alkoholit vaikuttavat herkästi, koska niissä on osittain suhteellisen korkea histamiinipitoisuus, kun taas alkoholi itse estää hajoamisen.

Histamiini-intoleranssin hoito

Ei parannuskeinoa

Histamiini-intoleranssiin ei ole parannuskeinoa. Kaupoista saatavilla antihistamiinitableteilla voidaan vähentää histamiinipitoisuutta ja lievittää lievempiä oireita, mutta käytännössä paras tapa on välttää histamiinipitoisia tuotteita mahdollisimman paljon. Antihistamiinit toimivat usein, mutta pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten päänsärkyä, suun kuivumista ja väsymystä.

Stressi ja elämäntilanne

Niin henkistä, kuin fyysistä terveyttä voi myös olla hyvä tarkastella laajemmassa mittakaavassa. Jos olet kärsinyt muista sairauksista, ovat ne saattaneet olla syynä histamiini-intoleranssin puhkeamiseen. Ehkä olet ollut stressaantunut jo jonkin aikaa, ja sen seurauksena olet syönyt vähemmän ja harvemmin. Stressi voimistaa allergikoiden allergisia reaktioita, joten ei ole vaikea päätellä, että stressi voimistaa myös histamiini-intoleranssin oireita. Keho on monimutkainen järjestelmä, jossa useimmat asiat vaikuttavat suoraan tai epäsuorasti kokonaisuuteen.

Miten testata histamiini-intoleranssi?

Histamiini-intoleranssi on mahdollista testata mittaamalla DAO-entsyymin diamiinioksidaasin pitoisuus. Se on helppo testata kotoa käsin otettavalla verinäytteellä, joka lähetetään sertifioituun laboratorioon analysoitavaksi. Tällä hetkellä DAO-testien tekeminen yleishoidossa on harvinaista.

Julkaistu Jätä kommentti

Kaikki IBS:stä

ibs

IBS, lyhenne sanoista Irritable Bowel Syndrome (ärtyvän suolen oireyhtymä), on yleisesti esiintyvä maha- ja suolistosairaus. IBS ilmenee usein vatsakipuina, ummetuksena tai ripulina. Tällä hetkellä IBS:n esiintymiselle ei tunneta selitystä, mutta siitä voidaan olla yksimielisiä, että IBS:n liittyy sekä psyykkisiä että fyysisiä tekijöitä.

IBS – syyt ja oireet

Ruokavaliolla ja iällä on merkitystä

Syy siihen, miksi jotkut ihmiset saavat IBS:n ja toiset eivät, riippuu todennäköisesti useista eri tekijöistä. Ruokavalio on syy, josta useimmat lääketieteellisen tutkimuksen ihmiset näyttävät olevan yhtä mieltä. Se mitä syömme, vaikuttaa suoraan ruoansulatuskanavaan, jossa ruoka kulkee ja ravinteiden imeytyminen tapahtuu. Myös iällä näyttää olevan merkitystä, sillä ongelmat ilmaantuvat yleensä 20–40-vuotiaana. Oireita ovat:

  • Ikä
  • Ilmavaivat
  • Heikentynyt ruokahalu
  • Pahoinvointi
  • Ummetus, ripuli tai ulosteen muuttunut koostumus
  • Muuttunut kipu ulostaessa, helpottunut tai pahentunut

 Auttavatko lääkkeet tai elämäntapamuutokset?

Kuten aiemmin mainittiin, on olemassa useita ”lyhyen aikavälin” syitä siihen, miten ja miksi IBS vaikuttaa osaan ihmisitä ja osaan ei (ruokavalio ja ikä). Yllä oleva kappale antaa viitteitä siitä, miksi kärsit IBS:stä. Toisaalta taustalla on usein muita syitä; jos olet stressaantunut – saat vatsavaivoja. Tämän tunnistaminen voi olla hyvä ensimmäinen askel ongelman voittamiseksi.

On pohdittava, mikä stressin alunperin aiheutti

Kuten useimmat asiat elämässä, lyhytaikaiset yhteydet ovat usein vain jäävuoren huippu. Luultavasti vaikeampi, mutta arvokkaampi kysymys liittyy siihen, mikä stressin alunperin aiheutti? Ehkä se on ravintoaineköyhä ruokavalio yhdistettynä vaikeisiin hetkiin työssä tai perheessä.

IBS-lääkkeiden ottaminen tai IBS:n hoitaminen suoraan muilla tavoilla voi olla ehdottoman hyvä idea ja joskus jopa välttämätön. Lääkärin puoleen on siis syytä kääntyä aina, jos jokin tuntuu olevan vialla.  Toisaalta kokonaisvaltaisemmasta näkökulmasta katsominen voi olla hyväksi laajemmalla tasolla. Tämä pätee erityisesti vatsavaivojen, IBS:n ja muiden suolisto ongelmien kohdalla. Suolistoflooran vaikutus kaikkiin kehon toimintoihin on suurempi kuin monet luulevat.

IBS-hoito – mitä voit tehdä itse?

Koska ei ole selvää vastausta siihen, miksi IBS ilmenee, voi sen hoitaminenkin tuntua hankalta. Mistä tiedät, onko syytä muuttaa ruokavaliota ja tarvitseeko sinun syödä enemmän vai vähemmän tiettyjä asioita? Jos olet tällaisessa tilanteessa, voi olla syytä pysähtyä hieman ja tunnustella omaa oloansa.

Testaus kannattaa

Hyvä alku voisi olla testata vatsa/suolisto. IBS:ssä esiintyy usein suoliston epätasapainoa, kuten sienten liikakasvua, bakteerien liikakasvua ohutsuolessa (SIBO) tai ruoansulatuksen heikkouksia. Voit testata näitä SIBO-testillä ja/tai IBS-testillä

Pienin askelin

Ajattele asioita isossa kuvassa sekä nykyhetkeä. Mitä voit tehdä tunteaksesi olosi paremmaksi juuri nyt? Rentoudu, syö jotain, jonka tiedät olevan hyväksi kehollisesti ja hyväksy, ettei hyvää terveyttä saavuteta yhdessä yössä. Jo pienet askeleet auttavat terveyttäsi parempaan suuntaan ja vahvistavat useita eri asioita.

Muista, ettei kukaan tiedä kaikkea kehostaan, eivät edes asiantuntijat. Vaikka lenkkeily ja hedelmäsalaatti eivät tällä hetkellä estä kaikkia vatsavaivojasi, ovat ne silti ensimmäisiä askelia kohti omaa terveysmatkaasi. Huomaamalla yksityiskohdat ja löytämällä vitamiinien, kivennäisaineiden tai rasvahappojen puutteet, osaat helposti testata ne milloin haluat ja käydä sitten läpi, mitä kehostasi puuttuu – askel askeleelta.

Yleensä vatsaan ja suolistoon liittyvät ongelmat, kuten IBS ja SIBO, viittaavat siihen, ettei joku asia ole suuremmalla tasolla kohdallaan.

IBS-oireet, ruoka ja liikunta – pidä päiväkirjaa!

Yksi tavoite IBS:n voittamiseksi on aloittaa ruokapäiväkirjan kirjoittaminen. Päiväkirjaan kirjoitat jokapäiväiset ruokailusi sekä tuntemuksesi ja mittasi tiettyinä vuorokaudenaikoina. Muista, että vain pitkän aikavälin projekti tuottaa tuloksia.

Tee johtopäätöksiä varovasti

Ole rehellinen ja hieman varovainen tekemiesi johtopäätösten suhteen. Jos söit jotain puoli tuntia sitten, ei se tarkoita, että ilmavaivasi liittyisivät suoraan kyseiseen ateriaan. Tietysti näin voi olla, mutta toisaalta syy voi myös olla joku aivan toinen. Syömisen seuranta ja dokumentointi on arvokasta riippumatta siitä, näetkö selkeitä tuloksia. On tärkeää tietää, miltä sinusta tuntuu ja miltä ruokavaliosi todellisuudessa näyttää. Hyvä vinkki; jos et halua kirjoittaa vihkoon tai paperille, on myös olemassa useita hyviä sovelluksia, joihin voit helposti kirjoittaa ruokailuistasi.

Jos sinulla on energiaa ja halukkuutta, olisi hyvä kirjoittaa ylös myös liikuntatottumuksesi, sillä fyysinen aktiivisuus vaikuttaa suolistoflooraan ja vatsaan eniten.

Yksi viime vuosina suosituista ruokavalioista on FODMAP. Se ei tarkoita suomennettuna ”ruokakarttaa”, vaan on lyhenne sanoista ”Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”.

IBS-hoito – oireiden hoitoon tarkoitettu lääke

Ensinnäkin on tärkeää muistaa soittaa 112 tai ottamaan yhteyttä terveyskeskukseen, jos ongelmat ovat kiireellisiä tai näyttävät pahentuvan. Älä epäröi hetkeäkään ottaa yhteyttä hätäkeskukseen, jos sinulla on verisiä tai mustia ulosteita, voimakkaita vatsakipuja tai oksennat verta.

Jos ongelma eiole edennyt niin pitkälle, voit käyttää kaupasta saatavia lääkkeitä tai reseptilääkkeitä. Probiootit sisältävät bakteeriviljelmää, joka hyödyttää suolistoflooraa ja voi auttaa. Tiettyihin oireisiin on olemassa tiettyjä lääkkeitä.

Se, minkä tyyppistä lääkettä käytetään, riippuu tietysti täysin siitä, miten oireet ilmenevät. Lääke voi  olla esimerkiksi jonkinlainen laksatiivi ummetukseen, loperamidi ripuliin jne. Terveyskeskuksesta saa apua oireiden lievittämiseen, ja ravitsemusterapeutit voivat auttaa sinua laatimaan terveellisemmän ruokailusuunnitelman. Erityisesti IBS:n hoitoon tällä hetkellä ole saatavilla lääkkeitä tai kirurgisia toimenpiteitä.

Julkaistu Jätä kommentti

Kaikki Candidasta

Kaikki Candidasta

Candida-infektio on sienitauti, joka vaikuttaa useimmiten ihoon tai limakalvoihin. Vakavammat infektiot voivat kuitenkin vaikuttaa kaikkiin kehon elimiin, jotka tarvitsevat verta. Tautiin sairastuvat yleensä ihmiset, joiden immuunijärjestelmä on vakavasti heikentynyt esimerkiksi virusinfektion yhteydessä tai leikkauksen jälkeen. Candida -infektio on myös hyvin yleistä saada antibiootti- tai sädehoidon aikana. Candida-infektion muita riskitekijöitä ovat:

  • Vanhuus
  • Diabetes
  • Liikalihavuus
  • Raskaus

Sieni itsessään (candida albicans) on kuitenkin luonnostaan läsnä elimistössä ja se on haitaton niin kauan, kun Candida -hiivan taso elimistössä on hyvä. Ongelmia voi syntyä, jos elimistössä on Candidan liikakasvua. Lisäksi on olemassa myös muita Candida -tyyppejä, jotka voivat aiheuttaa infektioita, mutta ylivoimaisesti yleisin tyyppi on kuitenkin candida albicans.

Candida albicans

Mikä aiheuttaa Candida sairauden?

Kun puhutaan Candida -sairaudesta, on sen yleinen aiheuttaja useimmiten candida albicans -sieni. Tämä sieni on hiiva, jota kehossa ja suolistossa on jo valmiiksi. Candidan tehtävä on paikantaa ja tuhota haitallisia bakteereja. Candida albicans sienen lisäksi muita sieniä ovat esimerkiksi candida glabrata sekä candida tropicalis.

Riittävät Candida tasot ovat tarpeelliset – liikakasvu on ongelma

On normaalia, että Candida -tasot ovat riittävät. Ongelmat ja oireet syntyvät, kun sieni kasvaa liikaa. Tällöin Candidan liikakasvu johtaa erilaisten toksiinien, kuten asetaldehydin, formaldehydin ja etanolin kehittymiseen. Juuri nämä toksiinit voivat aiheuttaa useita erilaisia oireita riippuen siitä kehonosasta, jossa infektio esiintyy.

Candida – syy ja oireet

Mistä Candida johtuu?

Nykyään tiedetään, että candida albicansin liikakasvun sekä antibioottien välillä on vahva yhteys. Suurimpaan riskiryhmään kuuluvat ihmiset, jotka ovat juuri olleet tai ovat edelleen antibioottihoidossa. Toinen syy hiivan kasvamiseen haitallisille tasoille on heikentynyt immuunijärjestelmä. Heikentynyt immuunijärjestelmä voi johtua pitkään kestäneestä huonosta ruokavaliosta, korkeasta stressitasosta tai tietyntyyppisten lääkkeiden nauttimisesta.

Toisaalta esimerkiksi suussa oleva sieni voi johtua yksinkertaisesti huonosta suuhygieniasta.

Hiivamyrkkyjen seurauksena tulevat mahdolliset oireet:

  • Aivosumu
  • Väsymys
  • Fibromyalgia
  • Kaasuinen ja turvonnut vatsa
  • Ripuli tai ummetus
  • Sokerinhimo
  • Iho-ongelmat (akne, ruusufinni , ekseema, psoriaasi jne.)
  • Kuiva, kutiseva tai punoittava iho
  • Jalkojen/kynsien sieni
  • Emättimen kutina (candida vaginitis)
  • Mielialan vaihtelut, unihäiriöt, ahdistus tai masennus

Candida vaginiitti – emättimen sieni-infektio

Candida vaikuttaa myös limakalvoihin. Candidaa esiintyy luonnollisesti emättimessä, mutta sen liikakasvu aiheuttaa ongelmia. Syitä emättimen sieni-infektioon:

  • Ehkäisypillerit
  • Raskaus
  • Hiertymät (esimerkiksi pyöräilyn tai ratsastuksen jälkeen)

Lisäksi ilmeneviä oireita ovat kutina, polte ja ärsytys. Joskus voit myös tuntea kipua, etenkin esimerkiksi yhdynnän aikana. Näiden lisäksi mahdollinen oire on myös lisääntynyt kuukautisvuoto, jota ei kuitenkaan aina tapahdu.

Candida vaginiitin hoito koostuu pääasiassa lääkkeistä, kuten ekonatsolista tai klotrimatsolista (voidaan ostaa ilman reseptiä apteekeista). Lisäksi lääke, jota voidaan käyttää, on Flukonatsoli, mutta tätä käytetään yleensä vasta siinä vaiheessa, jos kaksi aiemmin mainittua lääkettä eivät tehoa.

Paronychia – kynsinauhojen tulehdus

Paronychia tai paronychia on kynsien lähellä olevaa candida-sientä. Se näkyy usein märkimisenä kynnen ja kynsinauhan välissä. Mikäli sieni ei katoa, voi se pitkällä aikavälillä johtaa kynsipohjan paksuuntumiseen. Kynnessä voi olla myös värimuutoksia (keltainen ja vihreä).

Kynsinauhojen tulehdus paranee usein itsestään. Jos näin ei tapahdu, saatat joutua käymään terveyskeskuksessa tai lääkärissä. Siinä tapauksessa hoito voi koostua mahdollisesti antibiooteista. Jossain tapauksessa myös leikkaus voi olla tarpeen – varsinkin silloin, jos kyseessä on yhä uudelleen kasvava kynsisieni.

Turska tai suun kandidiaasi – suuontelon sieni-infektio

Candida on luonnostaan läsnä lähes kaikkien ihmisten suussa. Suurin osa infektioista on täysin oireettomia, mutta voivat johtaa oireisiin esimerkiksi sairauden tai lääkityksen yhteydessä. Candida albicans on ylivoimaisesti yleisin infektiota aiheuttava hiiva, mutta joissain tapauksissa infektiot voivat johtua mm. candida glabrata -hiivasta. HIV-tartunnan saaneilla ihmisillä voi lisäksi olla myös candida dubliniensis. Infektion esiintyvyys ei riipu sukupuolesta tai iästä.

Suun kandidiaasin oireet ovat yleensä vain pinnallisia – niissä ei siis esiinny kipua tai poltetta.  Joissakin tapauksissa nieleminen ja maistaminen voi olla haastavaa. Suun kandidiaasi on yleensä sieni-ihottuman värinen (punainen ja valkoinen).

Suun kandidoosin paras ehkäisykeino on hyvä suuhygienia. Myös tasapainoinen ruokavalio on tärkeä. Hoitoa varten sinun on otettava yhteyttä hammaslääkäriin tai lääkäriin. Ehdottomasti yleisin terveydenhuollon hoitomuodoista on eräänlainen suuvesi, jolla on sieniä torjuvia ominaisuuksia.

Candida Auris – uusi sieniuhka

Candida auris on toinen hiiva, joka on viimevuosina aiheuttanut epidemioita ja ongelmia maailmanlaajuisesti. Candida auris on levinnyt pääasiassa sairaaloiden välillä. Eniten siitä kärsivät pitkäaikaispotilaat, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt. Syytä siihen, miksi sieni leviää sairaalaympäristössä ei vielä tiedetä. Toinen mysteeri, johon ei ole 100-prosenttista vastausta, on se, miksi kyseinen candida -variantti näyttää tarttuvan ihmisestä toiseen. Muut infektioita aiheuttavat candida-sienet eivät ole tarttuvia.

Ensimmäinen Candida auris -tapaus esiintyi Japanissa vuonna 2009. Candida auris on siis toisin sanoen suhteellisen tuore löytö. Sittemmin se on levinnyt suuremmassa tai pienemmässä määrin viidelle eri mantereelle, joista eniten kärsineitä maita ovat Espanja ja Iso-Britannia. Tämän päivän tietojen mukaan Suomessa tai Ruotsissa ei ole löydetty yhtään tunnettua tapausta. Koronaepidemialla on luultavasti vaikutusta siihen, etteivät ihmiset ole kuulleet Candida auris –tapauksista.

Candida Auris on pääasiassa ongelmallinen, koska se on vastustuskykyinen useimmille nykyisille vastalääkkeille. Se ei ole vaarallinen, jos se tarttuu kehoon pinnallisesti, mutta verenkiertoon päästessä se on hengenvaarallinen. CDC:n mukaan noin puolet kaikista sairastuneista kuolee kolmen kuukauden kuluessa.